ふわふわ食感！
はんぺん明太子グラタン
ふわふわな食感が癖になる、はんぺん明太子グラタンをご紹介します。明太子ソースがはんぺんに良く合い、食べる手が止まりません♪いつもとは一味違うグラタンをぜひお試しください！
- 調理時間 約30分
カロリー
247kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
明太子は真ん中に切れ目を入れ、薄皮から身を取り出す。
2.
絹豆腐はキッチンペーパーで包んで水気を切る。
3.
ボウルに絹豆腐、明太子を入れて、つぶしながらなめらかになるまで混ぜる。片栗粉、塩を加えて混ぜる(明太子ソース)。
4.
耐熱容器にはんぺんを食べやすい大きさにちぎりながら入れ、明太子ソース、ピザ用チーズをかける。トースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く。
ポイント
片栗粉に火が通るまで加熱します。途中焦げそうになったらアルミホイルをかけて調整しましょう。