DELISH KITCHEN

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    ちょっと贅沢優雅な朝に♪

    卵とろっとアボカドトースト

    彩り豊かで見た目も可愛い一品。 とろとろ卵がアボカドと絡みます♪ 朝の忙しい時間をちょっと優雅に過ごしてみませんか?

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      543kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      食パンは片面にバターを塗りオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。プチトマトは半分に切り種をとりみじん切りにする。アボカドは種をとり皮をむく

    2. 2.

      ボウルにアボカドを入れてスプーンで潰し、プチトマト、マヨネーズ、レモン汁、おろしにんにく、塩こしょうを入れよく混ぜる

    3. 3.

      鍋に湯を沸かして酢大さじ1(分量外)を加え弱火にし、鍋のお湯をかき混ぜ水の流れを作る。流れの中心に容器に割り入れた卵を静かに入れ、中火にしてひと煮立ちしたら火を止めふたをして蒸らす(3分程度)

    4. 4.

      食パンにアボカドソースを塗り卵をのせる