ちょっと贅沢優雅な朝に♪
卵とろっとアボカドトースト
彩り豊かで見た目も可愛い一品。 とろとろ卵がアボカドと絡みます♪ 朝の忙しい時間をちょっと優雅に過ごしてみませんか？ ※食パンの厚みによっては上部の熱源(ヒーター)が近くなるため、発煙や発火の恐れがあります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
- 調理時間 約30分
カロリー
543kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
食パンは片面にバターを塗りオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。プチトマトは半分に切り種をとりみじん切りにする。アボカドは種をとり皮をむく
2.
ボウルにアボカドを入れてスプーンで潰し、プチトマト、マヨネーズ、レモン汁、おろしにんにく、塩こしょうを入れよく混ぜる
3.
鍋に湯を沸かして酢大さじ1(分量外)を加え弱火にし、鍋のお湯をかき混ぜ水の流れを作る。流れの中心に容器に割り入れた卵を静かに入れ、中火にしてひと煮立ちしたら火を止めふたをして蒸らす(３分程度)
4.
食パンにアボカドソースを塗り卵をのせる
レビュー
(3件)
4.6
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