うまみたっぷり！
あぶり鮭と大根のみそ汁
調理時間
約20分
カロリー
141kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あぶった鮭のうまみたっぷりのおみそ汁♪ 簡単にできて、しっかり食べられる大満足の一品！ ほっとするおいしさでゆったりリラックスできます♪
手順
1
大根は皮をむいて、縦4等分にして薄切りにし、鮭は食べやすい大きさに切る
2
鍋にサラダ油をひき、鮭を入れて中火で両面をこんがり焼く
3
油を拭き取り、水、和風顆粒だし、大根を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にして5分煮る
4
鮭を加えてみそを溶き入れる。器に味噌汁を入れて刻んだ細ねぎを乗せれば完成！
レビュー
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- 旦那から今までの味噌汁でいちばん美味しいって言われました！美味しかったです！
どらむかん
テフロン加工の鍋でやると、鮭の身や皮が、鍋底に焦げ付かずよいのかと思います。みき
彼氏が美味しそうに食べてた！ほっとする味。m
あら汁感覚でとても美味しいです。
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ゆん