DELISH KITCHEN

大根を使った味噌汁のおすすめレシピ36選

作成日: 2023/03/01

大根を使った味噌汁のレシピを簡単動画でご紹介。魚介や肉、野菜など様々な食材と合わせたレシピを36個紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

    1. うまみたっぷり!あぶり鮭と大根のみそ汁
    2. ピリッと柚子胡椒香る!大根としめじの柚子みそ汁
    3. 食欲のないときにも!山芋と大根おろしのとろろ汁
    4. 磯の香りが◎あおさと大根のみそ汁
    5. ボリューム満点!豚バラ大根のみそ汁
    6. 簡単味噌汁!切り干大根とひき肉の味噌汁
    7. 白味噌を使って!大根とねぎの柚子味噌汁
    8. 葉っぱも無駄なく!大根の葉と豆腐のお味噌汁
    9. マグカップ一つで作る!大根とわかめのカップ味噌汁
    10. 野菜の甘さが引き立つ♪にんじんと大根の味噌汁
    11. コクのある味♪豚ひき肉と大根のごま味噌スープ
    12. ほっこり優しいおいしさ♪大根とにんじんの味噌汁
    13. ホッとあたたまる♪大根とわかめの味噌汁
    14. 風味豊か♪大根とごぼうのごま豚汁
    15. 和風顆粒だしは使わずに♪干ししいたけと大根のお味噌汁
    16. シンプルだから飽きがこない♪大根と油揚げの味噌汁
    17. ほっと落ち着く♪切り干し大根と油揚げの味噌汁
    18. 乾物を活用♪切り干し大根とわかめの味噌汁
    19. 旨味たっぷり!切り干し大根とにんじんの味噌汁
    20. ほっと落ち着く味わい♪切り干し大根としめじの味噌汁
    21. 優しい味わい♪切り干し大根と豆腐の味噌汁
    22. 戻し汁で作る!切り干し大根のみそ汁
    23. やさしい味わい♪ブリの味噌汁
    24. 食べ応えあり!大根と鯖缶の味噌汁
    25. ほっとする味♪大根とまいたけの味噌汁
    26. ほっとする定番の組み合わせ!大根と豆腐の味噌汁
    27. シンプルだから飽きがこない♪大根と卵の味噌汁
    28. ホッとあたたまる!もやしと大根の味噌汁
    29. 簡単に作れる!白菜と大根の味噌汁
    30. おいしく活用♪大根の皮の味噌汁
    31. さっと作れる♪大根と玉ねぎの味噌汁
    32. ほっと温まる♪なめこと大根の味噌汁
    33. ほっとする美味しさ!キャベツと大根の味噌汁
    34. ほっとする美味しさ!大根と厚揚げの味噌汁
    35. スピードクックで作る!具だくさん味噌汁
    36. ほっとする旨味♪牡蠣とねぎの味噌汁

  • 「あぶり鮭と大根のみそ汁」のレシピ動画

    うまみたっぷり!
    あぶり鮭と大根のみそ汁

    4.7

    (

    15件
    )

    香ばしく焼いた鮭のうまみたっぷりのみそ汁をご紹介します♪簡単にできてしっかり食べごたえのある一品!ほっとするおいしさで何度も作りたくなるレシピです。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年3月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      200前後

    生鮭[切り身] 大根 サラダ油 和風顆粒だし 水 みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆん
      旦那から今までの味噌汁でいちばん美味しいって言われました!美味しかったです!
    • どらむかん
      テフロン加工の鍋でやると、鮭の身や皮が、鍋底に焦げ付かずよいのかと思います。
    • みき
      彼氏が美味しそうに食べてた!ほっとする味。
    • シンバ
      あまり味噌汁は食べないのですが今日は仕事が休みなので鮭と大根があったので作ってみて友達と一緒に食べました。美味しかったです! また作って食べたいです!
  • 「大根としめじの柚子みそ汁」のレシピ動画

    ピリッと柚子胡椒香る!
    大根としめじの柚子みそ汁

    4.2

    (

    7件
    )

    いつもの味噌汁に飽きたときに! 柚子胡椒の香りが体に染みます。 ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      100前後

    みそ 柚子胡椒 大根 しめじ 水 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もも
      うちでは、ちょっと辛めの柚子胡椒を使っているので、小さじ1/4入れましたが、ギリギリ食べられる辛さだった…入れすぎ注意です!大根の葉も、細かく刻んで入れちゃいました。
    • ぴんくふぇありー
      水は400ccに減らしました。味噌汁に柚子胡椒は初めての試みでした。最後にピリッとした風味が楽しめました😊
    • くまきち
      お味噌汁に柚子胡椒を入れる発想は、今まで全くありませんでした。 香りも良く、ピリッとアクセントがあって美味しかったです。 ただ毎日は入れないかな。時に、日々のアクセント(!)として、取り入れたいです。
  • 「山芋と大根おろしのとろろ汁」のレシピ動画

    食欲のないときにも!
    山芋と大根おろしのとろろ汁

    4.0

    (

    7件
    )

    粘りが強い山芋に大根おろしを合わせて消化の良いとろろを 作ります。豆腐のすまし汁にとろろを流してあっさりといただけるお椀です! 汁を熱々に温めてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      100前後

    山芋 大根 木綿豆腐 和風顆粒だし しょうゆ 塩 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 食欲すごくありますが、作りました。 寒い朝にもぴったり。 すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • 「あおさと大根のみそ汁」のレシピ動画

    磯の香りが◎
    あおさと大根のみそ汁

    4.4

    (

    10件
    )

    あおさの香りが引き立つみそ汁です! やわらかい大根との相性も抜群! 朝食に食べたい優しい味わいのみそ汁です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100前後

    あおさ 大根 木綿豆腐 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      あおさをそのまま入れるのは抵抗があったので、水で戻して洗ってから入れました❣️具だくさんで食べごたえのあるお味噌汁でした😊磯の香りが美味しさを引き立てていました👍
    • ゆん
      あおさが粉状のものを使ったので、食感が感じられず残念な仕上がりになりました。風味はよかったです。
  • 「豚バラ大根のみそ汁」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豚バラ大根のみそ汁

    4.6

    (

    102件
    )

    豚バラ肉と大根をメインにしたみそ汁を作ってみましょう。豚肉としょうがの相性がとてもよく、豚肉のあまみが感じられます。ボリュームがあるので、食べ盛りのお子さんのいるご家庭でいかがでしょうか。ねぎは青ねぎを使ってもOKです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚バラ薄切り肉 大根 しょうが ねぎ サラダ油 酒 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かなお
      寒い時期にぴったり❗ うちは豆腐も入れてみました🎵 美味しかったです🎵
    • くぁむ
      シンプルでとても美味しいお味噌汁です♪ 生姜で体が温まりました(^^)
    • めぐ
      しょうがはチューブで代用・豚肉はごま油で焼きました(^^) 今度は彩りでにんじんも入れようかな〜 簡単で美味しい✌︎
    • youmama
      豚バラ肉を、ごま油で炒めてみました。 香ばしくなって、美味しかったです。 しょうがも多めに入れて、とても温まりました。 これからの季節にピッタリですね。
  • 「切り干大根とひき肉の味噌汁」のレシピ動画

    簡単味噌汁!
    切り干大根とひき肉の味噌汁

    4.6

    (

    14件
    )

    切り干し大根の甘みが美味しい♪ 七味唐辛子の代わりに柚子胡椒を加えても美味しいです! 包丁いらずで簡単なので朝食にもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 切り干し大根 酒 和風顆粒だし みそ 水 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • chii
      切り干し大根を水で洗ってそのまま入れるだけなので、とても簡単!!そして、切り干し大根の出汁がでて、いつものお味噌汁よりも濃厚で美味しかったです。また作りたいレシピです!!
    • まっち
      この前、別メニューで作った切り干し大根のお味噌汁がおいしかったので、こちらを今回は作ってみました。残っていた豚肉のミンチも少し消化できてよかったです。子供が食べられないので唐辛子は省いて、代わりに色付けのためににんじんを入れてみました。
    • ぴんくふぇありー
      食べごたえのあるおかず味噌汁でした❣️
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「大根とねぎの柚子味噌汁」のレシピ動画

    白味噌を使って!
    大根とねぎの柚子味噌汁

    -

    (

    1件
    )

    甘い味わいのある白みそにゆずの皮を添えて 優しいけどさわやかにゆずが香る味噌汁です。 だし汁をとって、更に美味しく仕上げるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      -

    大根 ねぎ ゆずの皮 水 和風顆粒だし 白みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      すごくうみゃにゃ。でした。 おはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 白味噌を使って、大根とねぎの柚子味噌汁 こちらに載せました。 もっちもち、豆腐で作るみたらしだんご 黄金比の調味料で作る、メバルの煮付け いただきます。 迷ってたら遅くなっちゃった。ごめんなさい。
  • 「大根の葉と豆腐のお味噌汁」のレシピ動画

    葉っぱも無駄なく!
    大根の葉と豆腐のお味噌汁

    4.2

    (

    18件
    )

    つい捨ててしまう大根の葉っぱをお味噌汁に入れて 栄養価アップ!彩りにもなるのでネギがない時にも便利です。 なめこや油揚げなど、いつものお味噌汁にどうぞ。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根の葉 木綿豆腐 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • big.mama
      大根の葉がシャキッととして美味しいです!
    • Ntitch🤐
      彩りがないけど余ったら雑炊にしようと思い 豆腐を入れずに青梗菜と人参を追加! 大根菜は簡単に味噌汁と雑炊ができるッ(*´▽`)
  • 「大根とわかめのカップ味噌汁」のレシピ動画

    マグカップ一つで作る!
    大根とわかめのカップ味噌汁

    -

    (

    0件
    )

    野菜を切って注ぐだけの簡単みそ汁はいかがですか?かつお節を入れることでうまみがUPします。洗い物も少なく、簡単に即席みそ汁が作れます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根 わかめ[乾燥] みそ 和風顆粒だし お湯 かつお節 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「にんじんと大根の味噌汁」のレシピ動画

    野菜の甘さが引き立つ♪
    にんじんと大根の味噌汁

    4.0

    (

    13件
    )

    細く切った大根とにんじんが甘くておいしい、シンプルなお味噌汁のご紹介です。新しいお味噌汁のレパートリーにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      50以内

    にんじん 大根 油揚げ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 三日月
      細切りが難しかったです。でも、丁度よい細さで切れて、ママは美味しいって言ってくれました❗嬉しいです!味も、飽きない味で、とっても良かったです❤️また作ります🎵
    • Miisa
      しいたけも加えて作りました。 具だくさんの健康味噌汁になりました
    • ゆん
      美味しく出来ました!
    • くまきち
      細切りがめんどうだったので、銀杏切りで。 美味しかったです。
  • 「豚ひき肉と大根のごま味噌スープ」のレシピ動画

    コクのある味♪
    豚ひき肉と大根のごま味噌スープ

    4.5

    (

    122件
    )

    白すりごまを使って風味豊かに仕上げたスープです♪豚ひき肉を焦がさないようにしっかり炒めることがおいしく作るポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 大根 細ねぎ おろししょうが ごま油 酒 みりん みそ 鶏ガラスープの素 水 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆい
      美味しかった!旦那もお気に入り。
    • ちぃママ
      美味しかったですよ!久々のこってりとした味噌汁でラー油いれたくなっちゃいました🎵これに、白米で食べれちゃう\(^_^)/
    • ラテ
      いつもの味噌汁とは一風変わって、美味。あったまります。
    • のんちゃん
      味噌汁?とは違う…大根嫌いな主人も食べました♥️⤴️温まります‼️
  • 「大根とにんじんの味噌汁」のレシピ動画

    ほっこり優しいおいしさ♪
    大根とにんじんの味噌汁

    4.3

    (

    218件
    )

    大根とにんじんの甘みが引き立つお味噌汁です。他の料理との組み合わせを選ばないシンプルな汁物です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 にんじん 長ねぎ[白い部分] 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      みそが少なかったのか味が薄味になってしまいました。具が多めの味噌汁ですね😊好みで七味をふっていただきました❣️
    • はっぱ
      あっネギ入れ忘れた💦 大根150gで作りましたがそれでも具沢山 にんじんから出るのか、すごく甘味の出るみそ汁でした🙆‍♀️ 美味しかったです✨
    • mika
      上手に出来ました ⑅◡̈* 玉ねぎも足しましたが 美味しかったです‪(*ˊᵕˋ* )
    • ピクミン
      大根と人参の組み合わせ、美味しくて好きです♪ほっこりします☆
  • 「大根とわかめの味噌汁」のレシピ動画

    ホッとあたたまる♪
    大根とわかめの味噌汁

    4.5

    (

    29件
    )

    人気の大根の味噌汁に油揚げを入れることで旨味をプラス♪長ねぎや玉ねぎ、小松菜やほうれん草、にんじん、じゃがいも、キャベツ、なすなどお好みの食材と組み合わせてもおいしく召し上がれます!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 油揚げ わかめ[乾燥] 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あや
      早く火を通したかったので大根はピーラーで薄切りにしました。 美味しく出来ました。
    • ゆみ
      簡単で美味しかったです! お豆腐でもネギでも何でも美味しくできると思うのでまた色々変えたりして作ります。
    • みっちゃん
      油揚げの代わりにちくわを切って入れました😉。 さっぱりしていて美味しかったです😉
    • anzulove818
      あげがなかったので入れませんでしたが次回は入れようと思います(^-^) 美味しかったです。
  • 「大根とごぼうのごま豚汁」のレシピ動画

    風味豊か♪
    大根とごぼうのごま豚汁

    4.6

    (

    87件
    )

    すりごまを加えることで、香りとコクをアップ♪体がポカポカあたたまります。野菜もたっぷり入るので、体にもやさしい一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 大根 ごぼう にんじん 長ねぎ 水 和風顆粒だし みそ 白すりごま サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みゆみゆ
      ふつーに美味しかったです。
    • ちー
      とっても美味しかったです🥰 すりごま初めて入れましたが今後も入れたいと思います! こんにゃくも入れたら美味しそう😆🎶
    • 58752959
      厚揚げをプラスして作りました。 これも美味しいけど、普通の豚汁には敵わないと思いました。
    • しらす
      体が温まりました!
  • 「干ししいたけと大根のお味噌汁」のレシピ動画

    和風顆粒だしは使わずに♪
    干ししいたけと大根のお味噌汁

    4.4

    (

    5件
    )

    干ししいたけの戻し汁を使った旨味たっぷりのお味噌汁です。干ししいたけはスライスタイプを使うことで、戻し時間が短縮できます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ( カットタイプ) 大根 しいたけ[乾燥] お湯 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「大根と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    シンプルだから飽きがこない♪
    大根と油揚げの味噌汁

    4.2

    (

    119件
    )

    かつおだし汁はレンジで簡単に作りましょう♪シンプルな味噌汁だからこそひと手間かけることで上品な味わいになります!油揚げは熱湯で湯通しすると余分な油が落ちるのでおすすめです。ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 油揚げ みそ かつお節 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みき
      味噌の分量濃いかも!
    • こんぶ
      他にもたくさん具材を入れました、とっても美味しかったです。
    • 章ちゃん
      油揚げは切ってあるのにしました。
    • pipikiki
      シンプルですが定番のお味です!! 和食献立の際は重宝しています!
  • 「切り干し大根と油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く♪
    切り干し大根と油揚げの味噌汁

    4.2

    (

    4件
    )

    切り干し大根と油揚げが具材の味噌汁を作ります。切り干し大根と油揚げから出る旨味の風味で、一口飲むとじんわり体にしみわたる優しい味わいになります。献立の汁物に悩んだ時にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 切り干し大根 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はっぴぃ
      切り干し大根=煮物 という概念を覆してくれるようなレシピでした。 普段はシャキシャキな切り干し大根が優しく柔らかになり、出汁と味噌の味ともよく合って、とても美味しかったです。 切り干し大根と油揚げの香ばしい組み合わせも良かったです。 乾物なのでお味噌汁であっても、とても飲みごたえがありました。
  • 「切り干し大根とわかめの味噌汁」のレシピ動画

    乾物を活用♪
    切り干し大根とわかめの味噌汁

    4.8

    (

    5件
    )

    献立の汁物に悩んだ時におすすめ!切り干し大根とわかめが具材の味噌汁を作ります。切り干し大根の旨味が味噌汁と合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。忙しい時や買い物にいけない時にも重宝する汁物レシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り干し大根 わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • むらくも
      簡単でおいしかったです! 家にあるものですぐ作れるので、味噌汁の具を何にしようかなと迷ったときにいいと思います!
    • ぴんくふぇありー
      切り干し大根がたっぷりでお腹いっぱいになりました😊
  • 「切り干し大根とにんじんの味噌汁」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    切り干し大根とにんじんの味噌汁

    4.4

    (

    9件
    )

    切り干し大根とにんじんが具材の味噌汁をご紹介します。切り干し大根の旨味が味噌汁のだしと合わさってほっと落ち着く味わいになります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り干し大根 にんじん 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「切り干し大根としめじの味噌汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味わい♪
    切り干し大根としめじの味噌汁

    4.2

    (

    8件
    )

    切り干し大根としめじが具材の味噌汁をご紹介します。切り干し大根としめじの旨味が味噌汁のだしと合わさり、風味豊かなほっと落ち着く味わいになります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り干し大根 しめじ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 章ちゃん
      ニラをいれました。ダシは入れなかったです。 ダシいり味噌のため。
    • たかゆき
      出汁入り味噌を使った為、和風出汁なし。 切り干し大根のシャキッとした感覚が良き。
    • ぴんくふぇありー
      切り干し大根の旨味が出て美味しかったです😊
  • 「切り干し大根と豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    切り干し大根と豆腐の味噌汁

    4.3

    (

    8件
    )

    切り干し大根と木綿豆腐が具材の味噌汁を作ります。切り干し大根の旨味が味噌汁と合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。歯ざわりのある切り干し大根とやわらかい木綿豆腐の食感を楽しめる一品です。献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    切り干し大根 木綿豆腐 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      わかめと長ネギを追加しました
  • 「切り干し大根のみそ汁」のレシピ動画

    戻し汁で作る!
    切り干し大根のみそ汁

    4.3

    (

    56件
    )

    切り干し大根を使った具だくさんみそ汁をご紹介します。切り干し大根を戻した時の汁も使うのでいつもとは少し違う風味を感じることができます♪最後に入れる細ねぎの食感がアクセントになったアレンジみそ汁、お試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ にんじん 細ねぎ 切り干し大根 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 章ちゃん
      つくりやすかったです。
    • るん
      お味噌汁だけで栄養たくさん摂れそう!あしたのお昼はスープジャーにお味噌汁、おにぎり!でいいな〜
    • ルナ姫
      切り干し大根を使うので旨味が多く美味しかった。ね根布だしを少し追加しました。
    • みー
      切り干し大根の旨味ですごく美味しかったです。大根のみそ汁だとあまり食べない子供たちが、美味しいと食べてくれました。
  • 「ブリの味噌汁」のレシピ動画

    やさしい味わい♪
    ブリの味噌汁

    4.0

    (

    3件
    )

    ブリの旨みが詰まった味噌汁をご紹介します♪シンプルでやさしい味わいの味噌汁をぜひご堪能ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブリ[切り身] 大根 にんじん ねぎ(青い部分) 水 みそ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      野菜の旨味が出てほっとする味わいです
  • 「大根と鯖缶の味噌汁」のレシピ動画

    食べ応えあり!
    大根と鯖缶の味噌汁

    4.6

    (

    5件
    )

    パパッと作る味噌汁レシピをご紹介♪鯖缶を使うと簡単にボリュームをプラスできるのでおすすめです!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      200前後

    サバ缶[水煮] 大根 和風顆粒だし みそ 水 長ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • クランベリー
      美味
    • たかいく
      すごく簡単。鯖缶使い切りできる。水だしのいりこだしなので大根切って入れて沸かして、頃合い見て味噌。沸騰しないようにして鯖缶缶汁ごと入れた。大根の葉もあったのでこの後あとの温めで火を通す。最後に冷凍の青葱微塵入れる。 煮干しも鯖缶なので残したままいただいた。 朝食にお粥と合わせた。あとはほうじ茶だけで満腹。
  • 「大根とまいたけの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    大根とまいたけの味噌汁

    4.6

    (

    5件
    )

    大根とまいたけの味噌汁をご紹介します!定番の具材で落ち着く味わいの一杯です。ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根 まいたけ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くまきち
      もう~‼️美味しいに決まってるヤツです。
  • 「大根と豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    ほっとする定番の組み合わせ!
    大根と豆腐の味噌汁

    4.3

    (

    15件
    )

    大根と豆腐が入った味噌汁レシピ!パパッと作れて忙しい時におすすめの一品です。熱々をお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根 絹豆腐 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もも
      この組み合わせは、懐かしくて好きです!大根を厚く切りすぎてしまい、4分煮たけれど、結構かたかった…。もっと煮るか、そもそも1ミリを目標に薄く切るか、が必要。実家だと(夫の実家でも)、この組み合わせのときは、細めの棒切りがデフォルトだったので、時間があるときはそう切る。
    • ぽてみ
      父の夕食用に作りました。今回は赤味噌で、150gで1つの木綿豆腐を使いました。 また作りたいと思います。
    • ゆん
      大根を煮る時間を少し多めにした方がいいと思います。
  • 「大根と卵の味噌汁」のレシピ動画

    シンプルだから飽きがこない♪
    大根と卵の味噌汁

    4.1

    (

    7件
    )

    和風顆粒だしで手間をかけずにパパッと作れる!ほっと落ち着く味わいの味噌汁レシピをご紹介します♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根 溶き卵 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はぎこ
      優しいお味♡大根は細切りが好きです。
    • ゆん
      少し濃いめかも。味見が必要。
  • 「もやしと大根の味噌汁」のレシピ動画

    ホッとあたたまる!
    もやしと大根の味噌汁

    3.8

    (

    5件
    )

    ほっこり優しい味の味噌汁はいかがでしょうか♪大根を切って煮るだけのお手軽レシピです。忙しい日にぴったりなので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      51kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根 もやし みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆん
      具材が渋いですが、食物繊維はしっかりとれそうです。美味しかったです!
  • 「白菜と大根の味噌汁」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    白菜と大根の味噌汁

    4.5

    (

    24件
    )

    ほっと温まる味噌汁はいかがでしょうか♪シンプルな具材だからこそ、飽きのこない一品です。ささっと作れて忙しい日にもおすすめなので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 大根 みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さとうきび畑
      人参、きのこも追加しました。
    • 大根の苦味がいまいち取り切れない。
  • 「大根の皮の味噌汁」のレシピ動画

    おいしく活用♪
    大根の皮の味噌汁

    4.7

    (

    4件
    )

    煮物など大根の皮を厚めにむいた時に使える無駄のない便利な一品をご紹介します♪細めに切ってやわらかく煮込むのでとっても食べやすく仕上がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    大根の皮 わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こりゃす
      ふろふき大根を作った時の面取り部分と皮で作ったので、かなり形がぐちゃぐちゃな具材でしたが、煮込んだら柔らかくて美味しく食べられました!
  • 「大根と玉ねぎの味噌汁」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    大根と玉ねぎの味噌汁

    4.7

    (

    14件
    )

    大根と玉ねぎを使った味噌汁レシピをご紹介します。ささっと作れて、ごはんのお供にも最適な一品です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根 玉ねぎ 和風顆粒だし みそ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆん
      体によさそうな味がしました。
    • くまきち
      手早く作れて美味しいです。
  • 「なめこと大根の味噌汁」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    なめこと大根の味噌汁

    4.0

    (

    9件
    )

    定番の具材を組み合わせた味噌汁レシピをご紹介!なめこと大根のホッと落ち着く味わいをお楽しみください♪朝ごはんや晩ごはんにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ 大根 和風顆粒だし みそ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はぎこ
      とろっとした中に大根の食感があって美味しいです!
    • くるみ
      簡単、シンプルで美味しかったです! 薄味だったのでお好みで味噌を足してもいいと思います♪ 具材が少なかったので豆腐も入れました〜
  • 「キャベツと大根の味噌汁」のレシピ動画

    ほっとする美味しさ!
    キャベツと大根の味噌汁

    4.6

    (

    13件
    )

    キャベツと大根、油揚げを具材にした具沢山な味噌汁です。くたっと煮えた野菜の甘味や、油揚げから出る出汁でほっとするやさしい味わいに仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      50以内

    キャベツ 大根 油揚げ 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。美味しかったです。
    • ma
      食材の切り方でこんなに風味や甘味が変わるのかと感動しました。大根のアクを感じさせない優しい味。
    • くまきち
      キャベツ、大根、それぞれ別に お味噌汁の実にすることはあっても、この2つの組み合わせの お味噌汁は、私の発想にはなかったです。 美味しかったです。
    • ぽち
      美味しく出来ました! 想像通りのほっとする味です。
  • 「大根と厚揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとする美味しさ!
    大根と厚揚げの味噌汁

    4.4

    (

    5件
    )

    大根、厚揚げを具材にした味噌汁です。煮ることで甘味が増した大根、旨味が出る厚揚げの美味しさがたまりません!やさしい味わいにほっと癒されてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      50以内

    厚揚げ 大根 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆん
      普通に美味です!
  • 「具だくさん味噌汁」のレシピ動画

    スピードクックで作る!
    具だくさん味噌汁

    -

    (

    0件
    )

    電気圧力鍋スピードクックを使って具材の旨味がたっぷり溶け出した味噌汁をご堪能ください♪短時間で中まで火が通り、野菜がほろほろのやわらかさに!ほっこり優しい味わいで、寒い日にぴったりな一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ごぼう 里芋 大根 にんじん みそ 和風顆粒だし 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「牡蠣とねぎの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとする旨味♪
    牡蠣とねぎの味噌汁

    -

    (

    2件
    )

    牡蠣のみそ汁の作り方をご紹介します。牡蠣の旨味で出汁いらず!ねぎのほのかな甘みと牡蠣の旨味がみそ汁にしっかりとでて一口で幸せになる味わいです♪今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      200前後

    牡蠣[むき身] 長ねぎ 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 ほっとする旨味、牡蠣とねぎの味噌汁 こちらに載せました。 大根も入れてみました。大根合うにゃ。うみゃにゃ。お味噌汁の味噌は、にゃごやネコ達のあついソウルフード、豆味噌にゃ? 鮭の方のお味噌は長野県の美味しいお味噌にゃ。うみゃにゃ。 他には、 味噌の風味でご飯が進む、鮭とほうれん草のみそ炒め これはずっーと前に何度も作ったことがありました。 ぬか漬けと、焼き芋、刻んだめかぶ、納豆です。 いただきます。 かき厳禁。笑