ほっとする味♪
鮭と白菜のミルク味噌汁
調理時間
約20分
カロリー
164kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11.1g
脂質
5.3g
たんぱく質
16.4g
糖質
8.6g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【2019年4月レシピリニューアル】みそ汁に牛乳を加えてまろやかさアップ! お好みでじゃがいもやかぶなどを加えても◎ 寒い夜に癒される味わいです♪
手順
1
白菜は食べやすい大きさに切る。細ねぎは小口切りにする。
2
鮭は皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩をふり、5分ほどおいて、水気を拭き取る。
3
鍋に和風顆粒だし、酒、水を入れて中火で熱し、沸騰したら鮭を加えて2分煮る。白菜を加え、ふたをして3分煮る。
4
牛乳を加えて沸騰する直前に一度火を止め、みそを溶き入れて弱火で温める。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- ほっこりする味で美味しかったです。 牛乳入れてから沸騰してしまい 見映えは悪くなりましたが、、、
あちゃん
美味しくできました☺️ひなの
芋とキャベツの外側で作ったので、 芋→キャベツ→鮭の順で入れました。 美味しく出来ました!!ランラン
牛乳と味噌の組み合わせが好きなので、とてもホッとする優しい味です^_^
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ちゃまる