DELISH KITCHEN

ほっとする味♪

鮭と白菜のミルク味噌汁

4.6

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    164kcal

  • 費用目安

    300前後

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【2019年4月レシピリニューアル】みそ汁に牛乳を加えてまろやかさアップ! お好みでじゃがいもやかぶなどを加えても◎ 寒い夜に癒される味わいです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。細ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鮭は皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩をふり、5分ほどおいて、水気を拭き取る。

  3. 3

    鍋に和風顆粒だし、酒、水を入れて中火で熱し、沸騰したら鮭を加えて2分煮る。白菜を加え、ふたをして3分煮る。

  4. 4

    牛乳を加えて沸騰する直前に一度火を止め、みそを溶き入れて弱火で温める。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • あちゃん

    美味しくできました☺️
  • ランラン

    牛乳と味噌の組み合わせが好きなので、とてもホッとする優しい味です^_^

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