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フライパン簡単♪

まいたけと豚肉のフライパン蒸し

東海テレビ「スイッチ!」で紹介!フライパンで重ねていき蒸していく簡単メニュー♪大根おろしでさっぱり味!お好みで、柚子胡椒を添えるのもオススメです!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    366kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は芯と葉に分け、芯は斜めに薄切り、葉は食べやすい大きさに切る。まいたけは小房に分ける。

  2. 2.

    フライパンに白菜の芯、葉の部分とまいたけを入れて平らにする。豚肉を重ならないように広げ、酒、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ふたをして弱めの中火で8分ほど加熱する。肉に火が通ったらふたをはずす

  4. 4.

    器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢をかける。七味唐辛子をふり、細ねぎをちらす。