DELISH KITCHEN

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    フライパン簡単♪

    まいたけと豚肉のフライパン蒸し

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    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!フライパンで重ねていき蒸していく簡単メニュー♪大根おろしでさっぱり味!お好みで、柚子胡椒を添えるのもオススメです!

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      366kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      白菜は芯と葉に分け、芯は斜めに薄切り、葉は食べやすい大きさに切る。まいたけは小房に分ける。

    2. 2.

      フライパンに白菜の芯、葉の部分とまいたけを入れて平らにする。豚肉を重ならないように広げ、酒、塩こしょうをふる。

    3. 3.

      ふたをして弱めの中火で8分ほど加熱する。肉に火が通ったらふたをはずす

    4. 4.

      器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢をかける。七味唐辛子をふり、細ねぎをちらす。