DELISH KITCHEN
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食欲そそる香り!

豚バラと大根のバターポン酢炒め

ポン酢の酸味もバターでまろやか!ごはんがすすむ一品です♪お好みで七味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    384kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は十字に縦4等分に切り、切り口を下にして薄切りにする(いちょう切り)。まいたけは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2.

    豚肉は6等分に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら大根、まいたけを加えて大根が柔らかくなるまで炒める。

  4. 4.

    ポン酢しょうゆを加えて炒め合わせ、バターを加えて溶かし混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(5件)

4.4
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  • トシ
    簡単に作れて味もまあまあなんだけど、出来上がったものを見て思ったのはほぼ茶色一色!人参とか葉物など彩りが欲しい。