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サクサクとろ〜り!

爽やかレモンのクリームタルト

とろ〜り爽やかなレモンクリームが広がる! おやつにおすすめ、クリームタルトの紹介です♪ サクサク感ととろ〜り感のコラボをお楽しみください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    229kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 18cm角型

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ビニール袋にビスケットを入れて麺棒などで叩いてくだく

  2. 2.

    バターを入れてつぶすようにして全体になじませる

  3. 3.

    型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく

  4. 4.

    ボウルに生クリームを入れ、8分立てまで泡立てる

  5. 5.

    練乳、レモン汁を加えて都度よく混ぜる

  6. 6.

    型に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める

よくある質問

  • Q

    練乳が苦手なんですが練乳をいれない場合は何をいれたらいいですか?

    A

    お砂糖でも代用可能です☆お好みで甘さを調整していただいて、溶けのこらないようによく混ぜて下さいね♪

  • Q

    もう少し硬めに仕上げたいときはどうしたら良いですか?

    A

    練乳を入れるタイミングで一緒にゼラチンを加えていただくと、しっかり固まりますので、ぜひ試してみて下さい♪