DELISH KITCHEN

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    あつあつとろーり!

    カニレタスのスープあんかけチャーハン

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    中華料理屋さんであったら食べたくなるあんかけ料理! あつあつトロトロで食欲進むこと間違いなし! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      582kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 白ご飯 どんぶり2杯
    • レタス 1/2個
    • かにかま 4本
    • 2個
    • ねぎ 1/2本
    • しょうが 1かけ
    • サラダ油 大さじ2
    • 小さじ1/3
    • こしょう 少々
    • ☆合わせ調味料
    • 200cc
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1
    • しょうゆ 小さじ1
    • 小さじ1/3
    • 水溶き片栗粉
    • 大さじ1/2
    • 片栗粉 大さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      レタスは食べやすい大きさにちぎる。かにかまは手でほぐす。ねぎ、しょうがはみじん切りにする

    2. 2.

      ボウルに卵を割り入れ、ご飯を加えて混ぜる。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜる

    4. 4.

      フライパンにサラダ油、ねぎ、しょうがを加えて弱火で香りが出るまで炒め、ご飯を加えてほぐしながら炒めて、レタスを加えて混ぜ、塩こしょうで味をつけて取り出す。

    5. 5.

      かにかま、☆を入れて加熱し、沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する。器に炒飯、あんかけを盛り完成。