1. あつあつとろーり!カニレタスのスープあんかけチャーハン

あつあつとろーり!

カニレタスのスープあんかけチャーハン

中華料理屋さんであったら食べたくなるあんかけ料理! あつあつトロトロで食欲進むこと間違いなし! ぜひ作ってみてください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    582kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白ご飯どんぶり2杯(400g)
  • 2個
  • ねぎ 1/2本
  • サラダ油大さじ2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • ☆合わせ調味料
  • 200cc
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉
  • 大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。かにかまは手でほぐす。ねぎ、しょうがはみじん切りにする

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、ご飯を加えて混ぜる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる

  4. 4.

    フライパンにサラダ油、ねぎ、しょうがを加えて弱火で香りが出るまで炒め、ご飯を加えてほぐしながら炒めて、レタスを加えて混ぜ、塩こしょうで味をつけて取り出す。

  5. 5.

    かにかま、☆を入れて加熱し、沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する。器に炒飯、あんかけを盛り完成。

レビュー

(8件)

4.5
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