あつあつとろーり！
カニレタスのスープあんかけチャーハン
調理時間
約30分
カロリー
582kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
中華料理屋さんであったら食べたくなるあんかけ料理！ あつあつトロトロで食欲進むこと間違いなし！ ぜひ作ってみてください！
手順
1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。かにかまは手でほぐす。ねぎ、しょうがはみじん切りにする
2
ボウルに卵を割り入れ、ご飯を加えて混ぜる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる
4
フライパンにサラダ油、ねぎ、しょうがを加えて弱火で香りが出るまで炒め、ご飯を加えてほぐしながら炒めて、レタスを加えて混ぜ、塩こしょうで味をつけて取り出す。
5
かにかま、☆を入れて加熱し、沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する。器に炒飯、あんかけを盛り完成。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 味を濃い方が好きなので、合わせ調味料の鶏ガラスープの素を倍にしたが、とても美味しい！ただ、レシピ通りのあんかけの量は少なく感じた。次回は倍にしよう！
まりこ
優しいお味でした！家族にもとても好評でした！卵は別で炒めておいてレタスと一緒に追加する手順でつくりました！ガツンと感が欲しいならニンニク入れたり、ブラックペッパー振ったり、味覇で味付けしたりしてもいいと思いました！もりもり
絶品でした！ 肉を使っていないと思えないくらい満足度高かったです。 チャーハンにニンニクをプラスしてあんかけは多めに作りました。 ガッツリ系好きな方にオススメです。はぎこ
あんかけが美味しかった◎ 炒飯が柔らかくなったけどあんかけかけるから気にならないかな～
もっと見る
キートン