ふわふわプチプチ♪
明太たまご丼
調理時間
約30分
カロリー
581kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
80.6g
脂質
15.9g
たんぱく質
21g
糖質
79.4g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
卵に明太子を混ぜ込むので、炒める作業がひとつになって簡単! ご飯が進む丼メニュー! プチプチ食感がとてもいい!
手順
1
辛子明太子は包丁で切り目を入れてスプーンで身をほぐししておく。ねぎは輪切りにする。
2
ボウルに卵を割りときほぐし、辛子明太子、ねぎ、☆を加え混ぜる。
3
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、全体を手早くかき混ぜ、半熟状に固まったら火を止める。どんぶりにご飯を盛り、2の卵をのせて細ねぎをちらし、完成!
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 明太子の風味があまり感じられなかったので、もう少し増やしても良いかも?卵液に水を大さじ2ほど入れたら、卵がふんわり仕上がりました❣️
塩
しめじをレンチンして追加しました。 普通に美味しいです。
ぴんくふぇありー