レタスと塩昆布のチャーハン

手順

1. 1

   レタスは食べやすい大きさにちぎる。ねぎはみじん切りにする。ハムは横半分に切り、細切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、ごはん、塩昆布を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油、ねぎを入れて弱火で熱し、香りが立ったら2を加えてさっと炒める。ハムを加えてほぐしながらごはんがパラパラになるまで中火で炒める。

4. 4

   しょうゆ、塩を加えて混ぜ、レタスを加えてさっと炒め合わせる。