ししとうちくわの磯辺揚げ

手順

1. 1

   ちくわは3等分に切る。ししとうは浅く切れ目を入れる。ちくわにししとうを差し込む。

2. 2

   ボウルに薄力粉、水を入れて混ぜ、青のりを加えて混ぜる。ちくわししとうを入れて全体につける。

3. 3

   フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、ちくわとししとうを入れて転がしながら揚げ焼きにする。