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チーズがとろり!

ししとうとちくわの甘辛炒め

甘辛い味付けにチーズのコク、ししとうのほろ苦さが相性抜群!ビールのおつまみにもオススメです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    182kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 4本
  • ししとう 8本
  • スライスチーズ 2枚
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ししとうはへたの少し上を切り落とし、縦に切り込みを入れる。

  2. 2.

    ちくわは縦に切り込みを入れて半分の長さに切る。スライスチーズは十字に切り、細長く折りたたむ。

  3. 3.

    ししとうにスライスチーズを詰め、ちくわにはさむ。同様に計8個作る。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて中火で炒め、焼き色がついたらふたをし、1分蒸し焼きにする。☆を加えて炒め合わせる。

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おつまみ