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  • ハロウィン特集

卵がふわふわ♪

山菜あんかけそば

だしが効いている! 麺があんと絡んで絶品♪ 食欲のない日も食べられる!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    608kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    山菜は水で洗う。卵を溶きほぐしておく。

  2. 2.

    そばは表記通りに茹でる。

  3. 3.

    別の鍋に☆のあんかけ調味料を加え、沸騰したら山菜を入れ2分加熱する。

  4. 4.

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きほぐした卵を加える。

  5. 5.

    ゆでたそばを器に盛り、あんかけ、細ねぎを盛り付ける。

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蕎麦