卵がふわふわ♪
山菜あんかけそば
だしが効いている！ 麺があんと絡んで絶品♪ 食欲のない日も食べられる！
カロリー
595kcal
炭水化物
105.6g
脂質
8.3g
たんぱく質
22.6g
糖質
97.6g
塩分
6.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
山菜は水で洗う。卵を溶きほぐしておく。
2
そばは表記通りに茹でる。
3
別の鍋に☆のあんかけ調味料を加え、沸騰したら山菜を入れ2分加熱する。
4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きほぐした卵を加える。
5
ゆでたそばを器に盛り、あんかけ、細ねぎを盛り付ける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
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モーリス