あっさりシャクシャク！
おろし山菜そば
さっぱりしたものが食べたい！そんな時はおろし山菜そばはいかがでしょう♪おろしのやさしい辛み、そばのつるんとした喉越し、山菜の懐かしい味わいがすべてバランスよくマッチした料理です。そばを冷水でしっかりと冷やしてから盛り付けてください。
- 調理時間 約15分
カロリー
331kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根はすりおろす。山菜ミックスはさっと湯がき、水気を切っておく
2.
鍋に湯をわかし、そばを表記通り茹で、冷水で冷やし水気を切る
3.
めんつゆを水で割り、大根おろしを汁ごと加える
4.
器にそばを盛り、山菜を乗せ、3をかける
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら