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  • ハロウィン特集

あっさりシャクシャク!

おろし山菜そば

さっぱりしたものが食べたい!そんな時はおろし山菜そばはいかがでしょう♪おろしのやさしい辛み、そばのつるんとした喉越し、山菜の懐かしい味わいがすべてバランスよくマッチした料理です。そばを冷水でしっかりと冷やしてから盛り付けてください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    340kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根はすりおろす。山菜ミックスはさっと湯がき、水気を切っておく

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、そばを表記通り茹で、冷水で冷やし水気を切る

  3. 3.

    めんつゆを水で割り、大根おろしを汁ごと加える

  4. 4.

    器にそばを盛り、山菜を乗せ、3をかける