DELISH KITCHEN

あっさりシャクシャク!
おろし山菜そば

4.4

調理時間

15

費用目安

200前後

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さっぱりしたものが食べたい!そんな時はおろし山菜そばはいかがでしょう♪おろしのやさしい辛み、そばのつるんとした喉越し、山菜の懐かしい味わいがすべてバランスよくマッチした料理です。そばを冷水でしっかりと冷やしてから盛り付けてください。

  • カロリー

    331kcal

  • 炭水化物

    67.3g

  • 脂質

    2.2g

  • たんぱく質

    12.3g

  • 糖質

    60.1g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根はすりおろす。山菜ミックスはさっと湯がき、水気を切っておく

  2. 2

    鍋に湯をわかし、そばを表記通り茹で、冷水で冷やし水気を切る

  3. 3

    めんつゆを水で割り、大根おろしを汁ごと加える

  4. 4

    器にそばを盛り、山菜を乗せ、3をかける

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • уцмiко

    大根おろしは抜きましたが、美味しかったです。さっぱりでした

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