3合炊き炊飯器で！
もやしと牛肉の炊き込みごはん
調理時間
約90分
カロリー
415kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
65.3g
脂質
8.8g
たんぱく質
11.9g
糖質
63.7g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
牛肉の旨味ともやしの食感が相性抜群の炊き込みごはんです！簡単なのに食べ応えバッチリなので、忙しい日にもおすすめです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
材料 【2人分】
- 米(吸水済み)1合
- 牛切り落とし肉50g
- 豆もやし 1/2袋
- 水適量
- ごま油大さじ1/2
- 白いりごま少々
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 塩ひとつまみ
- おろしにんにく小さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
手順
1
ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込み、5分程漬ける。
2
炊飯器の内釜に米、1の漬け汁、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。1の牛肉、豆もやしをのせて広げ、通常炊飯する。
3
炊き上がったらごま油を回しいれて混ぜ、器に盛り、白いりごまをちらす。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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