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    5. 3合炊き炊飯器で!もやしと牛肉の炊き込みごはん

    3合炊き炊飯器で!

    もやしと牛肉の炊き込みごはん

    牛肉の旨味ともやしの食感が相性抜群の炊き込みごはんです!簡単なのに食べ応えバッチリなので、忙しい日にもおすすめです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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    • 調理時間 約90分
    • カロリー

      415kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 米(洗米済み) 1合
    • 牛切り落とし肉 50g
    • 豆もやし 1/2袋
    • 適量
    • ごま油 大さじ1/2
    • 白いりごま 少々
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • ひとつまみ
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • おろししょうが 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込み、5分程漬ける。

    2. 2.

      炊飯器の内釜に米、1の漬け汁、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。1の牛肉、豆もやしをのせて広げ、通常炊飯する。

    3. 3.

      炊き上がったらごま油を回しいれて混ぜ、器に盛り、白いりごまをちらす。