春菊と牛肉の甘辛炊き込みご飯

手順

1. 1

   春菊は葉を摘む。葉は3cm幅に切り、茎は斜め薄切りにする。

2. 2

   ボウルに牛肉、☆を入れてもみこみ、10分ほどおく。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、水を2合の目盛りまで入れ、混ぜて米を平らにならす。牛肉をのせて広げ、春菊の茎をのせて通常炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら春菊の葉を加え、ふたをして保温のまま2分ほど蒸す。切るようにさっくりと混ぜる。