デリッシュキッチン

サックサク!
まいたけの磯辺揚げ

4.5

調理時間

10

費用目安

300前後

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ふわっと香る磯の香りがたまらない♪サクサクな衣と歯ごたえのあるまいたけが絶妙です!ぜひ揚げたてをお召し上がりください!

  • カロリー

    227kcal

  • 炭水化物

    23.9g

  • 脂質

    13.2g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    21.4g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • まいたけ 1パック
  • 薄力粉(まぶす用)大さじ1
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 薄力粉(衣用)大さじ3
  • 片栗粉小さじ1
  • 青のり小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 大さじ5

手順

  1. 1

    まいたけは根元を切り落として、ほぐす。ビニール袋に入れて、薄力粉(まぶす用)を加えて、ふる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜて、まいたけを加えて混ぜる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて、上下を返しながら1〜2分揚げる。

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