手順
1
温かいごはんにすし酢を加え、しゃもじで切るように混ぜ、あおいで冷ます
2
底の平らな直径12cmほどの器に「サランラップ®」を敷き込み、ごはんの1/4量を、リング状に均一に敷き詰める
3
「サランラップ®」ごと取り出して、「サランラップ®」の四隅を中央の穴に集め入れて包み、「サランラップ®」の上から手でドーナッツ形に成形する。同様に残り3個も作る
4
器に青じそを敷き、その上に(3)をのせ、好みのすしだねと切った具材を彩りよく並べる
ポイント
オクラは塩ゆでし、小口切りに、アボカドは薄切りに、たくあん漬けはせん切りにしておきましょう!
5
ごま、オクラ、マヨネーズなどを飾って完成!
レビュー
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- お雛様のメニューにぴったり‼️ 簡単だけど、めちゃくちゃ映えます。 たくあんの黄色、大葉の緑、マグロの赤色が鮮やかでした。
K&Yママ