DELISH KITCHEN

食欲そそる!
アボカドステーキ丼

4.7

調理時間

15

費用目安

300前後

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カリカリに焼いたにんにくがアクセント!アボカドとサイコローステーキをのせて食べるボリューム丼レシピをご紹介します♪

  • カロリー

    994kcal

  • 炭水化物

    91.2g

  • 脂質

    53.7g

  • たんぱく質

    25.2g

  • 糖質

    86.5g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 牛サイコロステーキ100g
  • アボカド 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ2
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 有塩バター5g
  • 仕上げ用
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    牛肉は塩こしょうをふる。

  2. 2

    アボカドは2cm角に切る。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、カリカリになったら取り出す。牛肉を入れて全面を転がしながら焼く。余分な油をキッチンペーパーでふきとる。アボカドを加えてさっと炒め、☆を加えて手早く炒め合わせる。

  4. 4

    器にごはんを盛り、炒めた牛肉、アボカドをのせ、フライパンに残ったたれをかける。にんにくを砕きながらちらす。黒こしょうをふる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

レビュー

4.7

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  • HAPPYクローバー♧

    すっごく美味しかった😆 玉ねぎも一緒に炒めたのでコクがでて更に美味しくなったと思う🤗

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