オシャレにカフェ飯♪
えびとアボカドのライスボウル
えびとアボカドの最強コンビ！ 自宅でリッチにオシャレランチしませんか？ オーロラソースも手作りで美味しい♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
709kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
エビは流水で解凍する。アボカドは食べやすい大きさに切り分ける。トマトはくし形に4等分に切る。
2.
アボカドは種を取り除き皮を剥ぎ、薄切りにする。
3.
容器に☆を入れて混ぜ合わせる。
4.
鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを入れて1分ほど色が鮮やかになるまで茹でて水にとり水気を切る。
5.
同じ鍋にエビを入れて白っぽくなるまで茹でて水気を切る。
6.
器に白ごはんを盛りグリーンリーフをちぎりながらのせ、トマト、アボカド、ブロッコリー、エビをのせ、3をかける。