DELISH KITCHEN

オシャレにカフェ飯♪

えびとアボカドのライスボウル

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    749kcal

  • 費用目安

    900前後

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えびとアボカドの最強コンビ! 自宅でリッチにオシャレランチしませんか? オーロラソースも手作りで美味しい♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えびは流水で解凍する。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。トマトはくし形に4等分に切る。アボカドは種を取り除き皮をむき、薄切りにする。

  3. 3

    容器に☆を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、ブロッコリーを入れて1分ほど色が鮮やかになるまでゆでて水に取り水気を切る。

  5. 5

    同じ鍋にえびを入れて白っぽくなるまでゆでて水気を切る。

  6. 6

    器に白ごはんを盛りグリーンリーフをちぎりながらのせ、トマト、アボカド、ブロッコリー、えびをのせ、3をかける

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、酸味をまろやかにする他に、味に深みを出すため、はちみつで作るのがおすすめです。砂糖で代用する場合は同量が目安ですが、好みの仕上がりに合わせて調整してください。

レビュー

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  • ぴんくふぇありー

    切って、茹でて、ソース作って盛り付けるだけ❣️超簡単レシピなのにシンプルに美味しくてとってもおしゃれ✨エビとアボカドの組み合わせも最高です👍

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