すぐ手に入る材料で♪
簡単サムギョプサル
韓国料理でも人気ののサムギョプサルをご紹介。今回はお家で手軽な材料で作れるようにアレンジしました。カリッとジューシーな豚バラ肉の旨味をたっぷりと味わえる美味しい一品です！コチュジャンや唐辛子でたれを辛く仕上げるのもおすすめです。ガッツリ豚バラの焼肉を食べたい時の夜ご飯メニューにいかがでしょうか？
- 調理時間 約30分
カロリー
721kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キムチは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
2.
豚肉は1cm幅に切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる(甘みそだれ)。
4.
フライパンに豚肉を入れて熱し、焼き色がつくまで中火で3分焼いて上下を返す。
5.
豚肉を端によせて、空いているところにキムチ、にんにくを加える。フライパンをかたむけて豚肉から出た脂をキムチ、にんにくに流して炒める。
6.
豚肉は火が通ったらキッチンばさみで2cm幅に切る。
7.
器に豚肉、キムチ、レタス、大葉を盛り、甘みそだれ、ごま油を添える。
レビュー
(27件)
4.4
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- くすのき味噌だれが美味しかった。味噌だれをご飯と食べても良い
- ゆめかおいしかったです
- まりんサンチュを手にいれられたので本格的なサムギョプサルに。キムチは少し焦げ目がつくくらい焼いても美味しい。
- 50ぴっくおつまみにも良かった！
