DELISH KITCHEN

すぐ手に入る材料で♪

簡単サムギョプサル

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    721kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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韓国料理でも人気ののサムギョプサルをご紹介。今回はお家で手軽な材料で作れるようにアレンジしました。カリッとジューシーな豚バラ肉の旨味をたっぷりと味わえる美味しい一品です!コチュジャンや唐辛子でたれを辛く仕上げるのもおすすめです。ガッツリ豚バラの焼肉を食べたい時の夜ご飯メニューにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キムチは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(甘みそだれ)。

  4. 4

    フライパンに豚肉を入れて熱し、焼き色がつくまで中火で3分焼いて上下を返す。

  5. 5

    豚肉を端によせて、空いているところにキムチ、にんにくを加える。フライパンをかたむけて豚肉から出た脂をキムチ、にんにくに流して炒める。

  6. 6

    豚肉は火が通ったらキッチンばさみで2cm幅に切る。

  7. 7

    器に豚肉、キムチ、レタス、大葉を盛り、甘みそだれ、ごま油を添える。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • くすのき

    味噌だれが美味しかった。味噌だれをご飯と食べても良い
  • ゆめか

    おいしかったです
  • しばりん

    旦那も絶賛!味噌ダレなしでは味がまったく違う。やはり味噌ダレは倍量作りましたが、二人分でちょうどよかったです。ゴマ油はいらない気がしました。肉は半冷凍の時に切ったので、とても切りやすかったです。わたしは料理バサミがなく、最初から切って炒めました。
  • かんちむ

    甘い味噌とキムチがすごく合う! お肉は豚コマで代用したけど、普通に美味しかった! 簡単に作れるし材料も家にあるしまた作りたいと思った!

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