簡単アレンジ！
ポッサム
しっかりゆでた豚肉をサンチュで包んで食べる韓国料理です。みそだれは家庭で手に入りやすい調味料を使ってアレンジしました！みんなでワイワイ盛り上げって食べられる一品！
カロリー
683kcal
炭水化物
13g
脂質
56.1g
たんぱく質
25.4g
糖質
9.4g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鍋に豚肉、ねぎ、しょうがを入れて、豚肉にかぶるくらいの水を加えて熱し、煮立ったらアクをとり、弱めの中火で30分煮る。火を止め、そのまま冷まして食べやすい大きさに切る。
2
キムチは食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、みそだれを作る。
4
サンチュに豚肉、大葉、キムチをのせ、みそだれをつけて巻く。
レビュー
4.8
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- とっても簡単で、味も美味しい！ リピ決定です(^^)
あまえび
茹でる時に酒大さじ2、味噌大さじ2、醤油大さじ1、ヤクルト1本を入れると更に美味しくなる。 タレ：コチュジャン大さじ2、酢大さじ1、蜂蜜大さじ1で辛めのタレで頂ける。ひろ
もう何度もリピしています。鍋にバラ肉とネギ、生姜を放り込んで、そのあいだにタレをチャッチャーと作って野菜を切るだけで出来るので楽チンでしかも美味しいです。生の人参を千切りにして一緒に食べると人参のポリポリした歯ごたえも良くてオススメです。我が家はサンチュの代わりにいつもサニーレタスです。スーパーに売ってるバラ肉は脂が多いんですよね。でもポッサムだと野菜を一緒にたくさん摂れるので罪悪感なしです 笑s
肉に味をつけるのではなくて、タレ的なのが別で添えてあるとなんか洒落
「大葉」の基本
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まぽ