ごはんがすすむ♪
油味噌
みそと豚肉を炒めた、ご飯のお供にぴったりな一品をご紹介します。小さく切った豚肉がたくさん入った甘い味噌は炒め物にも使える万能味噌です。焼きなすにつけて食べたり、おにぎりの具材として食べたりと食べ方は様々あるので、楽しんでくださいね！
カロリー
414kcal
炭水化物
19.2g
脂質
27.9g
たんぱく質
14.1g
糖質
18.2g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に豚肉、豚肉が浸るくらいの水を入れて中火で熱し、30分程煮る。取り出し、粗熱をとり、1cm角に切る。
2
フライパンに豚肉を入れて豚肉の脂が出てくるまで弱火でじっくり炒める。
3
残りの材料を全て加えて全体に照りが出てくるまで混ぜながら炒める。
ポイント
泡盛は酒でも代用可能です。
レビュー
-
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- お試しで半分の量で作ってみました。 豚バラ茹でてもあくが全然出なくて心配になりましたが、工程も簡単で作りやすかったです。 いろいろつけて食べてみる予定です
さっち