DELISH KITCHEN
柔らか美味しい「冷凍イカ」を使った人気レシピ30選

柔らか美味しい「冷凍イカ」を使った人気レシピ30選

作成日: 2023/08/19

更新日: 2024/03/26

冷凍イカを使ったレシピを簡単動画でご紹介。イカとブロッコリーの中華炒めや、イカとトマトのスープパスタなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【角切りの炒め】冷凍イカを使った人気レシピ
    1. お家で簡単主菜!きゅうりといかのしょうゆ炒め
    2. うま味たっぷり!イカとブロッコリーの中華炒め
    3. 絶品の粉もん♪イカ焼き
    4. 簡単主菜!イカとチンゲン菜のにんにく炒め
    5. ふわふわの卵とトマトの酸味!イカと卵のトマト中華炒め
    6. バターでコクうま♪イカステーキ
    7. さっぱりおいしい♪イカときゅうりの中華風炒め
  2. 【輪切りの炒め】冷凍イカを使った人気レシピ
    1. ホクホク♪いかじゃがバター
    2. 旨味たっぷり!イカとピーマンのオイスター炒め
    3. ご飯が進む♪イカとじゃがいものバター醤油炒め
    4. ごはんがすすむ味わい♪イカともやしの中華炒め
    5. にんにくの香り!いかとオクラのガーリックバター醤油
    6. パパっと出来る!イカの柚子胡椒炒め
    7. 生姜でさっぱり!イカとピーマンの塩炒め
    8. にんにくが香る!いかとブロッコリーのペペロン風味
    9. あっさり美味しい!白菜とイカの塩炒め
    10. 彩り綺麗に♪イカとアスパラの中華炒め
  3. 【和え物】冷凍イカを使った人気レシピ
    1. さっぱり食感が楽しい!いかのマリネ
    2. デリ風な一品!紫玉ねぎとイカのマヨサラダ
    3. さっぱり食べる!ボイルイカの香味和え
    4. さっぱり夏らしい!イカのカラフルマリネ
  4. 【煮物】冷凍イカを使った人気レシピ
    1. 懐かしい味わい♪イカフライのレモン煮
    2. 材料3つだけ!里芋とイカの煮物
    3. 野菜がゴロゴロ食べ応え!ブロッコリーとイカのうま煮
    4. 冷凍食材を使って簡単に!里芋とイカのトマト煮
  5. 【パスタ】冷凍イカを使った人気レシピ
    1. 濃厚な旨味たっぷり!たらことイカのパスタ
    2. 煮込むだけ簡単メニュー!イカとトマトのスープパスタ
    3. あっさりシンプル!イカといんげんの和風ペペロンチーノ
  6. 【その他】冷凍イカを使った人気レシピ
    1. フライパンでできる♪れんこんイカしゅうまい
    2. 給食の味を思い出す♪イカのかりん揚げ

【角切りの炒め】冷凍イカを使った人気レシピ


  • 「きゅうりといかのしょうゆ炒め」のレシピ動画

    お家で簡単主菜!
    きゅうりといかのしょうゆ炒め

    4.4

    (
    20件
    )

    きゅうりといかの食感がアクセントになる、食べ応えのある、お手軽主菜レシピです♪余った葉物野菜を足しても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり イカ(冷凍・ロール) 塩 酒 しょうゆ おろしにんにく 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカとブロッコリーの中華炒め」のレシピ動画

    うま味たっぷり!
    イカとブロッコリーの中華炒め

    4.3

    (
    27件
    )

    イカとブロッコリーの食感が楽しい一品。とろみをつけたしょうが風味のたれを、全体にしっかりとからめてお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      400前後

    イカ[冷凍・ロール] ブロッコリー 赤パプリカ しょうが サラダ油 鶏ガラスープの素 酒 しょうゆ 塩 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカ焼き」のレシピ動画

    絶品の粉もん♪
    イカ焼き

    4.5

    (
    22件
    )

    大阪名物のイカ焼きをフライパンで簡単に! 卵を入れてボリューム満点♪ フライ返しで押し付けこんがり色付け!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      300前後

    イカ(冷凍) 塩 サラダ油 薄力粉 水 卵 お好み焼きソース マヨネーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカとチンゲン菜のにんにく炒め」のレシピ動画

    簡単主菜!
    イカとチンゲン菜のにんにく炒め

    4.5

    (
    6件
    )

    チンゲン菜はさっと火を通してシャキッとした食感を残しましょう。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり、お箸がどんどんすすみます♪簡単調理でおつまみにもオススメな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      300前後

    イカ[冷凍・ロール] チンゲン菜 にんにく ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカと卵のトマト中華炒め」のレシピ動画

    ふわふわの卵とトマトの酸味!
    イカと卵のトマト中華炒め

    5.0

    (
    3件
    )

    イカのやわらかさを感じるレシピです♪ 卵とトマトの組み合わせが抜群!! 火を通しすぎないことがコツです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      300前後

    イカ[冷凍・ロール] ミニトマト  溶き卵 鶏ガラスープの素 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカステーキ」のレシピ動画

    バターでコクうま♪
    イカステーキ

    4.7

    (
    7件
    )

    冷凍のロールイカを使ってイカステーキに!バターしょうゆで香ばしく仕上げます♪ごはんにはもちろん、お酒にもぴったりな味付けです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      300前後

    イカ[冷凍・ロール] 有塩バター 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカときゅうりの中華風炒め」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    イカときゅうりの中華風炒め

    4.4

    (
    10件
    )

    しょうがの風味が効かせて、イカときゅうりのシャキシャキ食感が相性抜群!サクッと簡単調理でおつまみにもオススメな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      300前後

    イカ[冷凍・ロール] きゅうり しょうが 塩 塩こしょう ごま油 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【輪切りの炒め】冷凍イカを使った人気レシピ


  • 「いかじゃがバター」のレシピ動画

    ホクホク♪
    いかじゃがバター

    4.6

    (
    34件
    )

    バターの香りがたまらない! プリプリ食感のいかとバターしょうゆの相性抜群! おつまみにもどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍イカ(輪切り) じゃがいも にんにく サラダ油 細ねぎ(刻み) 塩 有塩バター しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカとピーマンのオイスター炒め」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    イカとピーマンのオイスター炒め

    4.4

    (
    37件
    )

    にんにくの香りで食欲そそるごはん、おつまみにも合います! ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      300前後

    イカ(冷凍輪切り) ピーマン しめじ おろしにんにく サラダ油 オイスターソース 酒 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカとじゃがいものバター醤油炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む♪
    イカとじゃがいものバター醤油炒め

    4.3

    (
    37件
    )

    イカやじゃがいもなどごろごろとした食材をバターしょうゆ味で炒めました。濃厚な味わいに、にんにくの芽のパンチがきいています!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      300前後

    イカ[冷凍・輪切り] じゃがいも にんにくの芽 酒 しょうゆ サラダ油 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカともやしの中華炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ味わい♪
    イカともやしの中華炒め

    4.2

    (
    17件
    )

    イカのぷりっとした食感と、もやしのシャキシャキ食感が癖になる♪にんにくと菜の花の香りが口いっぱいに広がり、食欲をそそる味わいです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      400前後

    イカ[冷凍・輪切り] 菜の花 もやし ごま油 塩 オイスターソース 鶏ガラスープの素 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いかとオクラのガーリックバター醤油」のレシピ動画

    にんにくの香り!
    いかとオクラのガーリックバター醤油

    4.4

    (
    13件
    )

    いかの旨みとにんにくの香りの相性抜群! しょうゆの香ばしさで美味しさアップ! おつまみにも♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      400前後

    イカ(冷凍、輪切り) オクラ にんにく 酒 しょうゆ こしょう 有塩バター サラダ油 

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカの柚子胡椒炒め」のレシピ動画

    パパっと出来る!
    イカの柚子胡椒炒め

    4.5

    (
    12件
    )

    柚子胡椒がきいたピリ辛炒めのご紹介です!ごま油と一緒に炒めることでコクがアップします♪お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      300前後

    イカ[冷凍・輪切り] しめじ アスパラ ごま油 酒 しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカとピーマンの塩炒め」のレシピ動画

    生姜でさっぱり!
    イカとピーマンの塩炒め

    3.7

    (
    11件
    )

    イカとピーマンをシンプルな塩炒めに! しょうがをきかせることで 美味しさがグンと引き立ちます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      200前後

    イカ(冷凍) ピーマン しょうが 酒 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いかとブロッコリーのペペロン風味」のレシピ動画

    にんにくが香る!
    いかとブロッコリーのペペロン風味

    4.8

    (
    10件
    )

    炒めるだけの簡単レシピ! 素材の味を生かしたメニューで お弁当やおつまみにもGood♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      400前後

    イカ(冷凍・輪切り) ブロッコリー おろしにんにく 塩 コンソメ オリーブオイル パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜とイカの塩炒め」のレシピ動画

    あっさり美味しい!
    白菜とイカの塩炒め

    4.2

    (
    8件
    )

    イカの旨味たっぷりな塩炒めのご紹介です! にんにくと一緒に炒めて香ばしいかおりが食欲をそそります! 夕飯の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 ピーマン 輪切りイカ(冷凍) にんにく ごま油 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカとアスパラの中華炒め」のレシピ動画

    彩り綺麗に♪
    イカとアスパラの中華炒め

    4.3

    (
    6件
    )

    オイスターソースでしっかり味に仕上げました!ご飯が進むおかずの出来上がりです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      500前後

    イカ[冷凍・輪切り] アスパラ 赤パプリカ ごま油 塩こしょう 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和え物】冷凍イカを使った人気レシピ


  • 「いかのマリネ」のレシピ動画

    さっぱり食感が楽しい!
    いかのマリネ

    4.4

    (
    23件
    )

    色鮮やか! イカの食感がたまらない! おもてなし料理としても♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      300前後

    輪切りイカ(冷凍) 塩 玉ねぎ にんじん きゅうり 砂糖 塩 酢 オリーブオイル 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「紫玉ねぎとイカのマヨサラダ」のレシピ動画

    デリ風な一品!
    紫玉ねぎとイカのマヨサラダ

    4.1

    (
    13件
    )

    紫玉ねぎの色味が華やかな、おもてなしにもぴったりのサラダをご紹介♪ブラックオリーブを加えることで、風味豊かな味わいに仕上がります。イカも入って食べ応えもあり、あともう一品欲しい時にもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      200前後

    イカ[冷凍・輪切り] 紫玉ねぎ ブラックオリーブ(種なし) パセリ(刻み) 粒マスタード マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ボイルイカの香味和え」のレシピ動画

    さっぱり食べる!
    ボイルイカの香味和え

    4.6

    (
    3件
    )

    冷凍イカを使ってささっと作れる!茹でたて熱々のイカでも、漬け込み冷ましたイカでも美味しいです♪今日のプラス1品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      300前後

    イカ(冷凍輪切り) しょうが 大葉 みょうが オリーブオイル ポン酢しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカのカラフルマリネ」のレシピ動画

    さっぱり夏らしい!
    イカのカラフルマリネ

    カラッと揚げたイカを夏野菜とともに、 さっぱりとしたマリネにしました。 温かくても冷たくても美味しい夏おかずです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      500前後

    イカ(冷凍) きゅうり 黄パプリカ 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油 砂糖 塩 酢 こしょう オリーブオイル 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物】冷凍イカを使った人気レシピ


  • 「イカフライのレモン煮」のレシピ動画

    懐かしい味わい♪
    イカフライのレモン煮

    4.2

    (
    12件
    )

    レモンが香るしょうゆだれにイカフライをさっとくぐらせます♪レモンの爽やかな香りが口いっぱいに広がり、揚げ物もさっぱりいただけます。イカフライはさっとくぐらせる程度に煮てください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      431kcal

    • 費用目安

      400前後

    イカ[冷凍・ロール] パン粉 サラダ油 薄力粉 水 溶き卵 みりん 砂糖 しょうゆ 水 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋とイカの煮物」のレシピ動画

    材料3つだけ!
    里芋とイカの煮物

    4.1

    (
    9件
    )

    冷凍の里芋とイカを使って時短で煮物!味付けもめんつゆを使うので簡単に味が決まります。一人分でも気軽に作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      100前後

    イカ[冷凍・輪切り] 里芋[冷凍] めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーとイカのうま煮」のレシピ動画

    野菜がゴロゴロ食べ応え!
    ブロッコリーとイカのうま煮

    3.8

    (
    7件
    )

    イカとトマトの旨味をブロッコリーが吸って美味しいメニューです! ブロッコリーの緑とトマトの赤が鮮やか! 野菜不足の方にもおすすめしたい、ブロッコリーレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      500前後

    ロールイカ(冷凍) ブロッコリー ミニトマト  おろししょうが ねぎ(白い部分) サラダ油 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ オイスターソース 酒 塩こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋とイカのトマト煮」のレシピ動画

    冷凍食材を使って簡単に!
    里芋とイカのトマト煮

    4.5

    (
    4件
    )

    里芋をにんにくとカットトマト缶で煮ることで洋風に♪冷凍の里芋とイカを使うので手間が省けます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      500前後

    イカ[冷凍・輪切り] 里芋[冷凍] オリーブオイル 唐辛子(輪切り) おろしにんにく パセリ(刻み) 酒 砂糖 塩 こしょう カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パスタ】冷凍イカを使った人気レシピ


  • 「たらことイカのパスタ」のレシピ動画

    濃厚な旨味たっぷり!
    たらことイカのパスタ

    4.5

    (
    44件
    )

    たらことイカの旨味がたっぷりなパスタ! パスタにしっかりと絡むので濃厚な味わいです。 大人から子供まで大好きなパスタです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティー 輪切りイカ(冷凍) たらこ 有塩バター 牛乳 しょうゆ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカとトマトのスープパスタ」のレシピ動画

    煮込むだけ簡単メニュー!
    イカとトマトのスープパスタ

    4.2

    (
    30件
    )

    トマトスープとパスタを一緒に食べれば満足感間違いなしです! いかの旨味が溶け出したスープはやみつきに! バターをのせてさらにコク出しすることも♫※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      472kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ[1.6mm] イカ[冷凍・輪切り] 玉ねぎ カットトマト缶 オリーブオイル おろしにんにく こしょう バジル 水 砂糖 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカといんげんの和風ペペロンチーノ」のレシピ動画

    あっさりシンプル!
    イカといんげんの和風ペペロンチーノ

    4.7

    (
    8件
    )

    旬のいんげんといかの組み合わせがgood♪ 身近な食材で簡単に作れます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      713kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 輪切りいか(冷凍) さやいんげん にんにく 唐辛子(輪切り) 和風顆粒だし しょうゆ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他】冷凍イカを使った人気レシピ


  • 「れんこんイカしゅうまい」のレシピ動画

    フライパンでできる♪
    れんこんイカしゅうまい

    3.9

    (
    14件
    )

    フライパンで蒸して作るイカしゅうまいです。皮は包まず、細切りにしたものを乗せるので簡単♪シャキシャキ食感のれんこんともっちり弾力のあるイカがおいしさを引き立てます。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみ、お弁当にもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      500前後

    シュウマイの皮 イカ[冷凍・ロール] れんこん 玉ねぎ しょうが(薄切り) ごま油 しょうゆ からし 片栗粉 酒 砂糖 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカのかりん揚げ」のレシピ動画

    給食の味を思い出す♪
    イカのかりん揚げ

    4.7

    (
    11件
    )

    イカを揚げ焼きにして甘辛いたれをからめた一品をご紹介♪サクッと香ばしい風味で、ついつい手がのびます。お酒にもよく合うので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      200前後

    イカ[冷凍・短冊] 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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