水菜とえのきのにんにく炒め

手順

1. 1

   水菜は根元を切り落とし食べやすい大きさに切り、えのきは根元を切り落としてほぐす。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りがたったらえのき、水菜を入れてさっと炒める。

3. 3

   塩、こしょうを加えて混ぜる。