がっつり美味しい!えのきとにんにくを使った人気レシピ30選
作成日: 2023/06/10
更新日: 2023/07/10
えのきとにんにくを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。ガーリックバター醤油炒めやペペロンチーノなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- レンジで簡単おかず!蒸し鶏のやみつきえのきダレ
- がっつり美味しい!豚肉と小松菜の中華炒め
- パンチが効いてるしょうゆ味♪ポークソテーえのきソース
- フライパンで作る♪豚肉とえのきのにんにくみそ焼き
- こく旨!秋の味覚♡豚バラえのきのバターしょうゆパスタ
- お酒のおつまみに!えのきとベーコンのガーリックバター炒め
- まろやかな辛さ♪豆乳キムチ鍋
- 優しい旨味!白い麻婆豆腐
- 韓国辛旨鍋!プデチゲ
- 風味広がる♪豚肉とえのきのにんにく甘辛丼
- サクッと簡単♪あさりときのこのバター醤油炒め
- 簡単!万能中華ダレ!豚えのきの中華ダレ
- ワンパンで作れる!サンマ缶とたっぷりきのこのパスタ
- きのこでひと工夫!秋のプルコギ丼
- にんにく入り♪小松菜と豚肉の常夜鍋
- ごはんのお供にぴったり!豚肉とえのきのにんにく甘辛炒め
- あっさりで美味しい!水菜とえのきのにんにく炒め
- ほっこり♪旨味たっぷり!塩こうじ豆乳鍋
- ごはんもすすむ!えのきと豚肉のカレー炒め
- 簡単でおいしい!ベーコンとえのきのペペロンチーノ
- パパッとできちゃう簡単おかず♪豚バラえのきのケチャップ炒め
- やみつきになる香ばしさ♪豚肉とキャベツのごま油鍋
- 2種類の鍋で温まる♪火鍋
- 具材2つで簡単!えのきのペペロンチーノ
- 旨味たっぷり♪きのこのソース
- にんにくを効かせて!牛肉となすのオイスター炒め
- 香りがたまらない!ひき肉とれんこんのごまパスタ
- バターで濃厚に!あさりとえのきのウイスキー蒸し
- 大豆でかさまし!具だくさん鶏ソイミートパスタ
- 大葉と塩こんぶで作るパスタ!和風アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ
レンジで簡単おかず!
蒸し鶏のやみつきえのきダレ火を使わずレンジでチンするだけなので、テクニック不要の時短レシピです。鶏肉をしっとりと柔らかく仕上げるコツは、加熱後にじっくりと余熱で火を通すこと。タレの味がしっかりつくのでご飯のおかずにぴったりです♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年9月
がっつり美味しい!
豚肉と小松菜の中華炒め中華風の味付けでご飯によく合うおかずをご紹介。食べ盛りの学生さんにもぴったりな一品です♪にんにくが効いていて食欲をそそる味わいです! ※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年7月
パンチが効いてるしょうゆ味♪
ポークソテーえのきソースえのきをたっぷり使ったソースに、ジューシーなポークソテーがばっちり合う♪にんにくを効かせたパンチのあるソースでごはんが進みます!
フライパンで作る♪
豚肉とえのきのにんにくみそ焼きとんかつ用の豚肉を使って食べ応えのあるホイル焼きを作ります。にんにくとみその風味でご飯がすすむおかずです!ホイルでじっくりと蒸し焼きにすることで、野菜の甘みやうまみが引き立ちます♪
こく旨!秋の味覚♡
豚バラえのきのバターしょうゆパスタ豚バラとバターのコクとえのきの旨味が絶品! にんにくを入れることでパンチの効いたパスタに♪ パパッとできるから忙しいランチにもおすすめ!
お酒のおつまみに!
えのきとベーコンのガーリックバター炒め淡白なえのきもバターとベーコンの旨みで食べ応えのあるおかずに♪にんにくの風味を加え、味付けは塩こしょうでシンプルに仕上げます。細ねぎで色味のアクセントをつけたら、ビールにもぴったりのおつまみに!
まろやかな辛さ♪
豆乳キムチ鍋パンチの効いたキムチ鍋を豆乳でマイルドに♪みそのコクも加わり、スープまで飲み干したくなるおいしさです。白菜やニラ、キノコ類などお好みの具材をたっぷりと入れて!残ったスープで卵入り雑炊はいかがですか?
優しい旨味!
白い麻婆豆腐白さにこだわった優しい味わいの麻婆豆腐です。優しさの中にもひき肉の旨味を感じ、豆腐がとろっとしてまろやかな豆乳とよく合います♪辛いのがお好みの方は塩を減らして柚子胡椒を加えてみてください。また違った味わいが楽しめます♪
韓国辛旨鍋!
プデチゲ野菜や色々な具材を入れてアレンジ自在♪辛くておいしく、お家で手軽に作れる韓国の定番鍋です。市販の素がなくてもコチュジャンやみそを入れればおいしくできますよ。お友達同士の気軽な集まりにもぴったりです!
風味広がる♪
豚肉とえのきのにんにく甘辛丼にんにくが香る、豚肉とえのきのにんにく甘辛丼のご紹介です!えのきの食感を楽しめる一品♪おろしにんにくはみじん切りにしたにんにくでもおいしく仕上がるので、ぜひお試しください。
サクッと簡単♪
あさりときのこのバター醤油炒めシンプルな味付けで、きのこにあさりの出汁が染み込んでおいしい!おつまみにもおすすめな一品です♪
簡単!万能中華ダレ!
豚えのきの中華ダレ簡単で美味しく作れる万能中華ダレをご紹介! サラダにあえたり、ご飯にかけたり、作れる料理はさまざまです! えのきの食感が心地よいです!
ワンパンで作れる!
サンマ缶とたっぷりきのこのパスタきのことサンマの旨味を味わえるパスタをご紹介します。ワンパンで簡単に作れるのが嬉しいポイント!サンマ缶がある時に、パスタにアレンジしてみてはいかがでしょうか?
きのこでひと工夫!
秋のプルコギ丼食材を使って秋を楽しみたい! そんなあなたにぴったりなプルコギ丼のレシピです。 きのこの味わいがたまりません♪
にんにく入り♪
小松菜と豚肉の常夜鍋常夜鍋は毎日食べても飽きがこないことが由来です。シンプルな味付けが素材の美味しさを生かします。今回はにんにくやしょうがを加えてアレンジしています♪
ごはんのお供にぴったり!
豚肉とえのきのにんにく甘辛炒め手軽な食材でささっと作れる簡単レシピ♪ごはんにもお酒にも合う万能な一品です!ぜひお試しください♪
あっさりで美味しい!
水菜とえのきのにんにく炒めささっと炒めて完成! あっさりとしていて、水菜をモリモリ食べられます! えのきの食感と水菜のシャキシャキ感がクセになる一品です♪
ほっこり♪旨味たっぷり!
塩こうじ豆乳鍋味付けは塩こうじだけ! 鶏もも肉に揉み込むことで柔らかく、旨味もアップ。 つくねも下味に使います。 鶏の出汁と塩こうじだけで驚きの美味しさに!
ごはんもすすむ!
えのきと豚肉のカレー炒めもやしも入れてカサ増し効果♪ 野菜たっぷりでご飯のおかずにぴったり! えのきが食感が◎カレー味で食欲そそる味わいです!
簡単でおいしい!
ベーコンとえのきのペペロンチーノにんにくと唐辛子が食欲そそるシンプルなペペロンチーノレシピです。手軽な材料で作れるのでランチにもぴったり♪ぜひお試しください。
パパッとできちゃう簡単おかず♪
豚バラえのきのケチャップ炒めケチャップとオイスターを合わせて ハヤシライスのような味に♪ 今夜のおかずにぜひお試しください!
やみつきになる香ばしさ♪
豚肉とキャベツのごま油鍋ごま油がたっぷり入ったスープに豚肉と野菜の旨味が溶け出し、ついついお箸がすすむ一品です!ごはんはもちろん、お酒との相性も抜群ですので、ぜひお試しください♪
2種類の鍋で温まる♪
火鍋2つの味が楽しめる具沢山の火鍋をご紹介します♪唐辛子の効いたピリッと辛いスープと、にんにくの効いた鶏ガラベースのあっさりしたスープで、身体の芯からポカポカ温まる鍋です♪ぜひお試しください。
具材2つで簡単!
えのきのペペロンチーノ具材はツナ缶とえのきだけ!パパッと作りたい日のお昼ごはんにぴったりです♪にんにくの香りが食欲そそるパスタです。
旨味たっぷり♪
きのこのソースハンバーグやチキンソテー、パスタなどに使える万能に使えるソースをご紹介します!シンプルな味付けなので、お好みでしょうゆを加えて和風にアレンジすることも可能です。きのこはマッシュルームやしいたけ、エリンギなどお好きなものでアレンジできます。
にんにくを効かせて!
牛肉となすのオイスター炒めにんにくの風味とオイスターソースの旨みで食欲そそる!ごはんと一緒に食べたい1品です。なすもたっぷり食べられます。
香りがたまらない!
ひき肉とれんこんのごまパスタバターとごまの香りで食欲をそそります!すりごまが麺に絡んで風味豊かに♪鶏などのひき肉でもおいしく作れます!是非お試しください!
バターで濃厚に!
あさりとえのきのウイスキー蒸しウイスキーのスモーキーな香りがほのかにかおる、お酒にぴったりなおつまみのご紹介です。残ったスープはバゲットに吸わせて召し上がって下さい♪
大豆でかさまし!
具だくさん鶏ソイミートパスタがっつりボーリュームは欲しいけど手軽に済ませたい!そんな時にぴったりなのがこちら♪鶏ひき肉と大豆を使ったミートパスタです。大豆とたっぷりの野菜が入ることで食べ応えアップ!隠し味に味噌を入れることで、淡白な鶏ひき肉でもコクのある仕上がりに♪今夜の献立にぜひいかがですか?
大葉と塩こんぶで作るパスタ!
和風アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ塩こんぶで作る和風味のペペロンチーノをご紹介!スパゲティの量を少し減らして、えのきでカサ増ししています♪ごまと大葉がアクセントになり、ちょっと新鮮なペペロンチーノです。