DELISH KITCHEN
  1. ご飯がもりもりすすむ!水菜と豚肉のしょうがマヨ炒め

ご飯がもりもりすすむ!

水菜と豚肉のしょうがマヨ炒め

生姜焼きにマヨネーズプラスした味わい! ささっと簡単にできます! ぜひ夕食のおかずに作ってみてください!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    359kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    水菜は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切りほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、豚肉を加えて下味をつける。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒め、水菜、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    マヨネーズを加えてさっと炒めて、塩こしょうで味を調えて完成。

よくある質問

  • Q

    お肉は、豚こま切れ肉で代用できますか?

    A

    同量で代用可能です。

  • Q

    しめじの代わりになるものはありますか?

    A

    同量(50g)のにんじん、もやし、キャベツなどがおすすめです。

レビュー

(22件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • わにさん
    彩りのいい白菜のオレンジクインを 加えて作りました。 あっさりなのにコクがある。 簡単、短時間で美味しかったです。
  • hn
    豚こまで代用。玉ねぎ追加。 味が薄かった‥
  • コジー
    お弁当用に作りました。簡単で美味しかったのでまた作りたいです。ショウガはチューブよりもおろした方が美味しくなりそうです。
  • Ntitch🤐
    簡単で素早くできるおかずで良き! 人参を追加して彩り良くしてみました( ´ー`) 思っていたよりも味付けはさっぱりめです。 肉の下味つける時に少し片栗粉を入れると 味付けと旨味が逃げなくていい感じ! 生姜のみじん切りも入れて 塩胡椒を味見しつつ入れました(^^)b 水菜は火を止める直前に入れた方が シャキシャキ感がもっと残って良かったかも。

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