食べ応えバッチリ！
ひらたけと長芋のピリ辛ナムル
レンジでチンして混ぜるだけ！ 野菜やひらたけにピリ辛スパイスでお酒のおつまみにも最適♪ あと一品欲しい時の副菜としていかがでしょうか？
カロリー
203kcal
炭水化物
18.3g
脂質
13.3g
たんぱく質
6.2g
糖質
14.4g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ひらたけは根元を切り落とし食べやすい大きさにほぐし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wで1分加熱する。
2
水菜は3㎝幅に切る。長芋は細切りにする。
3
ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせる。
4
切った材料を加え混ぜて完成。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 別のレシピでひらたけの美味しさに目覚め色々作っております。レンチンは500wなので1分10秒にしましたが、それでは足りなそうな感じに見えたので30秒追加しました。そしたら温め過ぎたようで、ひらたけが小さくなって水分が沢山出てしまいました。(水分は一緒に混ぜました) 水菜の苦味とラー油のピリ辛を強く感じますが、汁ごとすするとエキスが混ざって美味しいです。長芋のおかげでラー油の辛さが和らいでいます。 若干私の好みでは無かったので今度は水菜ではない野菜を使いたいですが、合いそうな野菜が思い浮かびません。
うさみみこ