カルボナーラお好み焼き

手順

1. 1

   鍋に湯を沸かしたらスパゲッティを袋の表記通りに茹でて水気を切り、ボウルに入れてオリーブオイルをかけて混ぜる

2. 2

   ボウルに薄力粉、水を入れて混ぜる

3. 3

   キャベツは千切りにし、ねぎは小口切りにする

4. 4

   ホットプレートに生地を直径12cmくらいに広げ、かつお節をのせる

5. 5

   キャベツ、ねぎをのせて揚げ玉をのせる

6. 6

   豚肉を広げてのせ、残りの生地をかけてつなぎにし、裏に返して押さえながら4-5分焼きスパゲッティをのせる

7. 7

   ホットプレートの空いたところにサラダ油を入れて、卵を割り入れて黄身をつぶしながら焼いてのせたら器に盛る

8. 8

   耐熱容器にチーズ、牛乳を入れて600Wで40秒加熱して混ぜる

9. 9

   ソースをかけ、温泉卵をのせて、こしょうをかける