DELISH KITCHEN

ごま油でコクアップ!
野沢菜のかきたま汁

3.7

調理時間

10

費用目安

100前後

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野沢菜漬けがかきたま汁に変身! シャキシャキ野沢菜とふわふわ卵であたたまる♪ 彩りが欲しい時にもおすすめ!

  • カロリー

    85kcal

  • 炭水化物

    6.4g

  • 脂質

    3.8g

  • たんぱく質

    4.1g

  • 糖質

    6.1g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 野沢菜漬け 20g
  • 1個
  • ごま油小さじ1/2
  • ☆だし汁
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 小さじ2

手順

  1. 1

    野沢菜は食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    小鍋にごま油を入れて熱し、野沢菜漬けを入れて中火で炒める。

  3. 3

    ☆を加えて煮立てる。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えとろみをつける。溶き卵を回し入れゆっくり混ぜる。

レビュー

3.7

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  • 味レシピより醤油足した方が良い

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