DELISH KITCHEN

ほっこりあたたまる♪
山芋とホタテのクリームシチュー

-

調理時間

30

費用目安

500前後

お気に入りに追加

ホクホクの山芋で身も心もあたたまるシチューをご紹介!ホタテのだしも出てうまみたっぷりです!バターと薄力粉は混ぜておくので、ダマになりません♪

  • カロリー

    396kcal

  • 炭水化物

    37.5g

  • 脂質

    20.7g

  • たんぱく質

    14.3g

  • 糖質

    34.9g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    山芋は1㎝幅の輪切りにして、半分に切る。玉ねぎは一口大に切る。にんじんは一口大に切る。

  2. 2

    耐熱容器にバターを入れて、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで30秒加熱して溶かし、粗熱がとれたら薄力粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、にんじんを入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。山芋、ボイルホタテ、水を加えて煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。

  4. 4

    ふたを取り、☆を加えて沸騰直前まで中火で煮る。

  5. 5

    2を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る。

レビュー

-

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • ゆみ

    ホタテの出汁が凄い出て、山芋も少しとけてとろみがついてめちゃ旨でした!また作ります✨ブロッコリーもあったのでいれました☺️

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。