ブロッコリーのレモンマリネ

レビュー

• ひよこ

  ブロッコリは塩多めの水で短時間ゆで、冷凍しておいた砂糖漬けのゆずの皮と、塩抜きのドレッシングの材料を混ぜて作りました。 非常にさっぱりと美味しくいただけました。 また作ります！

• さっぱり妖精

  さっぱりとしていくらでもブロッコリーが食べられそう。 ただ、きび砂糖を使ったせいかブロッコリーが茶色くなってしまったのが超ザンネン。

• けー

  簡単に作れ、さっぱりしていて美味しかったのですが 半分くらい食べたところで飽きてしまいました…。( ；∀；) 夫は一口食べて終わりだったので好みが分かれるお味かと。

  

• にゃん太

  レモンが酸っぱくないかなって思ったんだけど、砂糖の甘さが効いて爽やかなスイーツのような味になりました。きび砂糖だと茶色になるとコメントにあったのでグラニュー糖で作りました。