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さっぱり甘酸っぱい!

ブロッコリーのレモンマリネ

ブロッコリーの食べ応えとレモンとのバランスが さっぱりと食べれる、マリネです♪ 南蛮漬けのような甘酸っぱさがやみつきになります!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    169kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは根元を切り落として小房に分け、レモンは薄切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にブロッコリーを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分やわらかくなるまで加熱する。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

  4. 4.

    ブロッコリー、レモンを加えてさっとあえて冷やす。

レビュー

(2件)

-
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  • ひよこ
    ブロッコリは塩多めの水で短時間ゆで、冷凍しておいた砂糖漬けのゆずの皮と、塩抜きのドレッシングの材料を混ぜて作りました。 非常にさっぱりと美味しくいただけました。 また作ります!
  • さっぱり妖精
    さっぱりとしていくらでもブロッコリーが食べられそう。 ただ、きび砂糖を使ったせいかブロッコリーが茶色くなってしまったのが超ザンネン。

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