お手軽一品!

春菊とあさりの酒蒸し

あさりの旨味が春菊に染み込む! お酒にも相性バッチリな一品です♪ いつもの酒蒸しに飽きてしまったら、お試しください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    65kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    春菊は一口大に切る。 赤唐辛子は2cm幅に切り、種を抜く。

  2. 2.

    フライパンにあさり、赤唐辛子(輪切り)、酒、ごま油を入れてふたをして熱し、あさりの口が開くまで中火で蒸す。

  3. 3.

    ふたを開け春菊を加え、さっと火を通す。