お手軽一品！
春菊とあさりの酒蒸し
調理時間
約15分
カロリー
65kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
4.1g
脂質
2.4g
たんぱく質
4.3g
糖質
1.5g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あさりの旨味が春菊に染み込む！ お酒にも相性バッチリな一品です♪ いつもの酒蒸しに飽きてしまったら、お試しください！
手順
1
春菊は一口大に切る。赤唐辛子は2cm幅に切り、種を取り除く。
2
フライパンにあさり、赤唐辛子、酒、ごま油を入れてふたをし、中火で熱する。あさりの口が開くまで蒸す。
3
ふたをとって春菊を加え、さっと火を通す。
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