お手軽一品！
春菊とあさりの酒蒸し

手順

1. 1

   春菊は一口大に切る。赤唐辛子は2cm幅に切り、種を取り除く。

2. 2

   フライパンにあさり、赤唐辛子、酒、ごま油を入れてふたをし、中火で熱する。あさりの口が開くまで蒸す。

3. 3

   ふたをとって春菊を加え、さっと火を通す。