お手軽一品!
春菊とあさりの酒蒸し
調理時間
約15分
カロリー
65kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あさりの旨味が春菊に染み込む! お酒にも相性バッチリな一品です♪ いつもの酒蒸しに飽きてしまったら、お試しください!
手順
1
春菊は一口大に切る。 赤唐辛子は2cm幅に切り、種を抜く。
2
フライパンにあさり、赤唐辛子(輪切り)、酒、ごま油を入れてふたをして熱し、あさりの口が開くまで中火で蒸す。
3
ふたを開け春菊を加え、さっと火を通す。
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