DELISH KITCHEN

さっぱり美味しい!

ぶりと春菊の柚子胡椒ポン酢あえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    143kcal

  • 費用目安

    800前後

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柚子胡椒の香りがアクセントに! ぶりと春菊の相性は◎です。 あと一品欲しい時にぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • ぶり(刺身用) 100g
  • 春菊 1袋(80g)
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • ポン酢しょうゆ20cc
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    春菊を一口大に切る。耐熱容器に入れて春菊、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。

  2. 2

    ボウルにぶり、春菊、☆を入れてあえる。

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