ふんわりつぶつぶ♪
いちごの紅茶マフィン
甘酸っぱいいちごと上品な紅茶の香りがたまらないマフィン♡ サラダ油を使ってふんわりサクサクな仕上がりに！ お好みではちみつをかけてお召し上がりください！
カロリー
710kcal
炭水化物
104.4g
脂質
24.9g
たんぱく質
13.9g
糖質
101.1g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
いちごは4等分にしたものを18個用意し、残りはみじん切りにする。
ポイント
オーブンは170度に予熱し始めましょう。
2
ティーバッグから紅茶を取り出す。
ポイント
香りの立つアールグレイがおすすめです！
茶葉の食感が気になる方は紅茶パウダー小さじ1で代用できます。
3
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、サラダ油を加えてよく混ぜる。
4
みじん切りにしたいちご、紅茶を加えて混ぜる。
5
薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて切るようにして混ぜる。
6
マフィン型に流し入れ、4等分にしたいちごをのせる。170度に予熱したオーブンで20分程焼く。
よくある質問
- Q
どのくらい日持ちしますか？
A保存期間の目安は2～3日です。ラップで包んで冷蔵庫で保管してください。食べる直前にレンジで軽く温めてからお召し上がりください。冷凍すると解凍時にいちごから水分が出てしまうため、冷凍保存はおすすめしておりません。
- Q
持ち運びの際はどうしたらいいですか？
A保冷剤や保冷バックの使用をおすすめします。長時間の持ち運びは避け、なるべく早めにお召し上がりください。
- Q
ラッピング方法を教えてください。
Aこちらを参考にしてください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです😋🍓 紅茶といちごの組み合わせは最高ですね! また作ってみたいです☺︎
かとにゃん
小さなカップがなかったので、長方形のパウンドケーキ型で焼きました。 少しずつ時間を延長しながら焼き、合計40分くらいでできました！ イチゴの香りと紅茶の味が混ざって、おいしくいただきました。こん
いちごが無かったので、代わりにイチゴのフレーバー紅茶と、ミルクチョコレートで作りました。 びっくりするくらい美味しいです。 バターを使わなくてもこれだけ美味しいマフィンが作れるのですね。違う材料に変えて色々作ってみようと思います。ちゃちゃん
簡単です!美しさはともかく（笑） 美味しかった。意外と作りやすいのでみなさん作ってみて下さい。
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ぽんちゃん