1. しっとり上品♪梨と紅茶のマフィン

しっとり上品♪

梨と紅茶のマフィン

みずみずしい梨と紅茶の香りが たまらないしっとりマフィン! 持ち寄りにもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    287kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

  • 1個
  • はちみつ大さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • 紅茶ティーバッグ2個
  • 薄力粉200g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 砂糖60g
  • 無塩バター50g

作り方

  1. 1.

    梨を4等分に切って芯をとり、皮をむいて小さい角切りにする。ボウルに梨とレモン汁をいれて混ぜ、はちみつを加えて混ぜる。

  2. 2.

    ボウルにバターをいれてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて混ぜ、溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

    TIPS

    バターは事前に室温に戻しておきましょう。

  3. 3.

    ボウルに紅茶の茶葉を加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるって加えて切るように混ぜ、梨を加えて混ぜる。

  4. 4.

    生地を型に流し入れて、180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼いて完成。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用できません。配合、作り方が変わってしまうためレシピ通りお作りください。

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