さくさくいい香り♪
紅茶クッキー
紅茶の香りがたまらない！一度生地を冷やすことでさくさくの食感になります。ティータイムや手土産におすすめです♪
- 調理時間 約90分
カロリー
54kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1枚分あたり
作り方
1.
《下準備》バターを常温に戻す。オーブンを170℃に予熱する。
2.
ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜ、卵黄、紅茶の茶葉を順に加えてその都度混ぜる。
3.
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、ゴムベラで切るように混ぜてひとまとめにする。
4.
3をラップに包み棒状にして冷蔵庫で1時間程、包丁で切れる硬さになるまで冷やす。ラップをはがして5mm厚さに切る。
5.
天板にクッキングシートを敷き、4を並べる。170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。