DELISH KITCHEN

つぶつぶ食感!

いちごの蒸しパン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    132kcal

  • 費用目安

    400前後

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ホットケーキミックスを使った簡単蒸しパン♪ いちごの甘酸っぱさとふんわり優しい味です♡ お子様のおやつにいかがでしょうか?

材料 【マフィン型6個分】

手順

  1. 1

    いちごはヘタを切り落とし、細かく刻む。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、1を加えて混ぜる。

  4. 4

    マフィンカップに流し入れる。

  5. 5

    フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、マフィンカップを並べて高さ1.5cm程度まで水を入れ、中火で加熱する。

    ポイント

    フライパンに合わせてクッキングペーパーは切っておく。

    クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。

  6. 6

    沸いたら弱火にし、ふたをして12分蒸し焼きにする。竹串を刺して生地がついてこなければ完成。

    ポイント

    水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。

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