バターが香るトマトクリーム♪
エリンギとツナのトマトクリームパスタ

手順

1. 1

   エリンギは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。ツナ缶は缶汁を切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、スパゲティを表記通りにゆでて水気を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらエリンギ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

4. 4

   カットトマト、ツナを加えて混ぜ、弱火で3分煮る。牛乳、塩を加えて混ぜ、1分煮る。

5. 5

   スパゲティ、バターを加えて混ぜる。器に盛り、こしょうをふる。