DELISH KITCHEN

トロッと濃厚♪

キャベツとえびのクリームパスタ

4.5

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    638kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    82.4g

  • 脂質

    19.2g

  • たんぱく質

    29.7g

  • 糖質

    78.6g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シャキッと感を残したキャベツがアクセントに!玉ねぎが甘く、トロッとしたクリームがパスタによく絡みます♪お昼ごはんにいかがでしょうか?

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    むきえびは背わたを取り、水で洗い水気をふきとる。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れてしんなりするまで中火で炒める。キャベツ、むきえびを加えてむきえびの色が変わるまで炒める。

  5. 5

    薄力粉をふりながら加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加えて混ぜ、とろみがついてきたらコンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜ、スパゲティを加えてからめ合わせる。

  6. 6

    器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • そんにゃん

    エビがなかったので鮭でしました。 トロトロ濃厚でとても美味しいです! リピします♪
  • かずくん

    一人分で計って作りました! キャベツの食感や玉ねぎの甘み、エビのプリプリ感やまろやかでクリーミーなソースがとても美味しかったです!
  • チン

    具たっぷりで一人分を作りました。さっぱりして美味しかったです。また作って食べたいです。
  • みいみ

    生クリームが100ccあったのでその分牛乳300ccにして作り、コンソメは固形の1つ バターは8gで作りました。キャベツやエリンギを多めに入れ、ニンニクは入れ忘れたのもあり、味が薄かったのでブラックペッパーを多めにかけて食べました。濃厚で美味しかったです! 次回はコンソメ2個バターはケチらず20gにします。

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