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  • ハロウィン特集

トロッと濃厚♪

キャベツとえびのクリームパスタ

シャキッと感を残したキャベツがアクセントに!玉ねぎが甘く、トロッとしたクリームがパスタによく絡みます♪お昼ごはんにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    638kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    むきえびは背わたを取り、水で洗い水気をふきとる。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れてしんなりするまで中火で炒める。キャベツ、むきえびを加えてむきえびの色が変わるまで炒める。

  5. 5.

    薄力粉をふりながら加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加えて混ぜ、とろみがついてきたらコンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜ、スパゲティを加えてからめ合わせる。

  6. 6.

    器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。