作り方
1.
キャベツは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
むきえびは背わたを取り、水で洗い水気をふきとる。
3.
鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。
4.
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れてしんなりするまで中火で炒める。キャベツ、むきえびを加えてむきえびの色が変わるまで炒める。
5.
薄力粉をふりながら加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加えて混ぜ、とろみがついてきたらコンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜ、スパゲティを加えてからめ合わせる。
6.
器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。
レビュー
(3件)
4.6
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- りんごあめ🍭すごく、クリーミーで美味しかったです！ エビときゃべつが、相性ぴったりで作ってよかったなと思いました。 牛乳がちょうど切れてたたので、助かりました！ また作ってみようと思います👍
- チン具たっぷりで一人分を作りました。さっぱりして美味しかったです。また作って食べたいです。