トロッと濃厚♪
キャベツとえびのクリームパスタ
シャキッと感を残したキャベツがアクセントに!玉ねぎが甘く、トロッとしたクリームがパスタによく絡みます♪お昼ごはんにいかがでしょうか?
カロリー
638kcal
炭水化物
82.4g
脂質
19.2g
たんぱく質
29.7g
糖質
78.6g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
むきえびは背わたを取り、水で洗い水気をふきとる。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。
4
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れてしんなりするまで中火で炒める。キャベツ、むきえびを加えてむきえびの色が変わるまで炒める。
5
薄力粉をふりながら加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加えて混ぜ、とろみがついてきたらコンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜ、スパゲティを加えてからめ合わせる。
6
器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- エビがなかったので鮭でしました。 トロトロ濃厚でとても美味しいです! リピします♪
かずくん
一人分で計って作りました! キャベツの食感や玉ねぎの甘み、エビのプリプリ感やまろやかでクリーミーなソースがとても美味しかったです!チン
具たっぷりで一人分を作りました。さっぱりして美味しかったです。また作って食べたいです。みいみ
生クリームが100ccあったのでその分牛乳300ccにして作り、コンソメは固形の1つ バターは8gで作りました。キャベツやエリンギを多めに入れ、ニンニクは入れ忘れたのもあり、味が薄かったのでブラックペッパーを多めにかけて食べました。濃厚で美味しかったです! 次回はコンソメ2個バターはケチらず20gにします。
もっと見る
そんにゃん