トロッと濃厚♪
キャベツとえびのクリームパスタ
調理時間
約20分
カロリー
638kcal
費用目安
500円前後
シャキッと感を残したキャベツがアクセントに!玉ねぎが甘く、トロッとしたクリームがパスタによく絡みます♪お昼ごはんにいかがでしょうか?
手順
1
キャベツは一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
むきえびは背わたを取り、水で洗い水気をふきとる。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。
4
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れてしんなりするまで中火で炒める。キャベツ、むきえびを加えてむきえびの色が変わるまで炒める。
5
薄力粉をふりながら加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加えて混ぜ、とろみがついてきたらコンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜ、スパゲティを加えてからめ合わせる。
6
器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。
レビュー
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- すごく、クリーミーで美味しかったです! エビときゃべつが、相性ぴったりで作ってよかったなと思いました。 牛乳がちょうど切れてたたので、助かりました! また作ってみようと思います👍
チン
具たっぷりで一人分を作りました。さっぱりして美味しかったです。また作って食べたいです。そんにゃん
エビがなかったので鮭でしました。 トロトロ濃厚でとても美味しいです! リピします♪かずくん
一人分で計って作りました! キャベツの食感や玉ねぎの甘み、エビのプリプリ感やまろやかでクリーミーなソースがとても美味しかったです!
りんごあめ🍭