たらこの簡単クリームパスタ

たらこと明太子の違いとは？栄養やレシピもご紹介

ご飯のおともやおつまみなどのほか、さまざまな料理に活用できるたらこや明太子。明太子には辛味があり、味わいが異なることはご存じかもしれませんが、見た目が似ているこのふたつにはどのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、たらこと明太子の違いについてや、それぞれのカロリーと栄養、レシピなどをご紹介します。

定番からアレンジまで！パスタソースのレシピまとめ

麺類のなかでもランチや晩ごはんに人気のパスタ。そのソースには定番のトマト系やまろやかな味わいのクリーム系、具材や味付けをシンプルに楽しめるオイル系など、さまざまなバリエーションがあります。 この記事では、基本的なソースのパスタからアレンジしたものまで、さまざまなレシピをまとめました。ぜひ参考にしてパスタ料理の幅を広げましょう。

スケソウダラとはどんな魚？特徴やレシピをご紹介

冬になると鍋料理を食べる機会が増えますね。鍋に入れる代表的な魚といえばタラですが、タラには「スケソウダラ」という種類があります。あまり聞いたことがないかもしれませんが、実は食卓になじみのある魚なのです。 この記事では、スケソウダラの特徴や名前の由来などを解説します。また、タラや白子、たらこを使ったレシピもご紹介するので参考にしてください。