1. ワンパンで作る♪きのこたっぷりクリームパスタ

ワンパンで作る♪

きのこたっぷりクリームパスタ

濃厚なクリームソースがやみつきになる、きのこをたっぷり使ったクリームパスタをご紹介!フライパン一つで作れるので洗い物も手間も省ける!パパッと作れるので忙しい方にもオススメのレシピです。ワインにもよく合いますよ♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    732kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ソーセージは斜め半分に切る。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落としてほぐす。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ソーセージ、しめじ、まいたけを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて煮立ったらスパゲッティを半分に折って加えて混ぜる。ふたをして弱火で袋の表示時間より2分短くゆでる。ふたを取って混ぜ、生クリームを加えてとろみがつくまで加熱する。

    TIPS

    今回は1.6mm、ゆで時間9分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。時々かき混ぜて、スパゲティがくっつかないようにしましょう。

レビュー

(1件)

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  • tomairways
    かなり簡単でした。時短です。説明の通り芯が残るぐらいでいい感じでしたが火から降ろした後、都合により10分後に食べたらもうアルデンテ過ぎてた。くれぐれも出来立てをいただきましょう。味もいい感じ。