フライパンで完結！
鮭丸ごとクリームパスタ
鮭を焼いたフライパンにそのままスパゲティも入れて一発で仕上げるワンパンパスタです♪おひとりランチにおすすめ！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
761kcal
炭水化物
85.2g
脂質
27g
たんぱく質
38g
糖質
81.5g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたら鮭を入れて焼く。色が変わったら裏返し、両面を焼く。
2
牛乳以外の☆を加え、煮立ったらスパゲティを半分に折って加える。ひと混ぜし、ふたをして途中2回ほど混ぜながら弱火で表示時間通り煮る。
ポイント
今回は1.6mm、茹で時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
3
鮭の骨があったら取り除いて身をほぐす。牛乳、ほうれん草を加え、煮立ったら1〜2分ほど混ぜながらとろみがつくまで中火で加熱する。
ポイント
ほうれん草は解凍していなくても大丈夫です。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり1gの減塩となります。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 参考にさせていただきました 最後にチーズを溶かしてこってり味にしてみました。手軽でおいしいです 自分用メモ（2人前） バター：15ｇ 水：300cc 塩：小さじ½ 牛乳：300cc コンソメ：小さじ½強 チーズ：ひとつかみ
おそば
手軽に作れました 鮭とクリーミーなソースとの相性抜群ですさほ
手軽でおいしいです！ バターではなくマーガリンにしたからか、使った牛乳のせいか、少し味が淡白に感じたのでチーズを足しました。こゅ
ミルク感が強すぎる+味がなさすぎておいしくなかったです… 牛乳を生クリームにした上でコンソメ・塩を多めに入れる必要があると思います。
あるる