手順
1
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
ソーセージは斜め半分に切る。
3
フライパンにバターを入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎ、しめじを入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
4
薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒め、牛乳を少しずつ加え、混ぜながらゆるいとろみがつくまで中火で加熱する。コンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
5
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでて水気を切る。
6
4にスパゲティを加えてからめる。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- 少し薄味な感じがしました。鶏肉とかが入ったらまた食べごたえがあって美味しく食べられそうに思いました。
織姫
簡単に美味しくできました。ましゅ
とろーり濃厚でおいしかったです!! 薄力粉をすこし多めに入れるとグラタンのようなクリーミーさがあって麺とよく絡みます♡怜香
美味しかったです!
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のりあき