DELISH KITCHEN

まろやかで優しい味♪

ほうれん草とハムのクリームパスタ

4.5

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    649kcal

  • 費用目安

    500前後

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牛乳で簡単にクリームパスタの出来上がり♪まろやかで優しい味付けが人気です。晩御飯のメインにも、ランチにもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ハムは食べやすい大きさに切る。ほうれん草は根元を切り落としてラップで包み、600Wのレンジで1分半加熱する。水にとって冷まし、水気をしぼって3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、スパゲティを入れて表記時間通りにゆで、水気を切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、ハム、ほうれん草を入れて、中火でさっと炒める。

  4. 4

    3に薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を少しづつ加えてとろみがつくまでその都度混ぜる。

  5. 5

    4に☆を加えて混ぜ、スパゲティを加えて混ぜる。器に盛り、黒こしょうをふる。

よくある質問

  • Q

    スパゲティ以外にも合いますか?

    A

    クリームソースはもちっとした生パスタやニョッキにも合います。ほうれん草とチーズソースニョッキはこちらを参考にしてください。

  • Q

    食材を変えて作りたいです。どんな食材がおすすめですか?

    A

    ハムの代わりにベーコンやソーセージ、スモークサーモンなどがおすすめです。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もっきゅ

    初心者でもレシピを見れば簡単にできました!一口目、牛乳の臭みが気になったので、塩胡椒とコンソメを追加すると、牛乳ぽさもなくなりめっちゃおいしくなり感動しました!コンソメはしっかり入れたほうがいいと思います。決め手です!
  • たんたん

    初めてクリームパスタ作りましたが美味しくできました!あまり火にかけすぎないのがポイントですね!個人的にはバター多めが好きです!
  • 火にかけすぎて(?)ねっとりしすぎてしまいましたが、味は美味しかったです。ベーコンを使いました
  • なすか

    簡単だし味がしっかりめなので良かった! また作りたい!

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