まろやかで優しい味♪
ほうれん草とハムのクリームパスタ
牛乳で簡単にクリームパスタの出来上がり♪まろやかで優しい味付けが人気です。晩御飯のメインにも、ランチにもおすすめです！
カロリー
649kcal
炭水化物
94.4g
脂質
17.7g
たんぱく質
24.4g
糖質
87.7g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ハムは食べやすい大きさに切る。ほうれん草は根元を切り落としてラップで包み、600Wのレンジで1分半加熱する。水にとって冷まし、水気をしぼって3cm幅に切る。
2
鍋に湯を沸かし、スパゲティを入れて表記時間通りにゆで、水気を切る。
3
フライパンにバターを入れて熱し、ハム、ほうれん草を入れて、中火でさっと炒める。
4
3に薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を少しづつ加えてとろみがつくまでその都度混ぜる。
5
4に☆を加えて混ぜ、スパゲティを加えて混ぜる。器に盛り、黒こしょうをふる。
よくある質問
- Q
スパゲティ以外にも合いますか？
Aクリームソースはもちっとした生パスタやニョッキにも合います。ほうれん草とチーズソースニョッキはこちらを参考にしてください。
- Q
食材を変えて作りたいです。どんな食材がおすすめですか？
Aハムの代わりにベーコンやソーセージ、スモークサーモンなどがおすすめです。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 初心者でもレシピを見れば簡単にできました！一口目、牛乳の臭みが気になったので、塩胡椒とコンソメを追加すると、牛乳ぽさもなくなりめっちゃおいしくなり感動しました！コンソメはしっかり入れたほうがいいと思います。決め手です！
しげき
スーパーでほうれん草が安かったのとハムの代わりに皮無しウインナーをたくさん買ったので、ランチメニューで作ってみました。いつもトマト系ソースなので、家族にはかなり好評でした。りむ
すごく美味しかったです！好評でした！おん
レビューをみて小麦粉は半分量にして作ったら出来たてはちょうど良いクリーム加減でした！ただ冷めてくるとやっぱり固まりやすく…笑 もっと少なくてもよかったかなという印象でした！ ただ味は美味しい！！スイートコーンも追加して甘みがより増したようです。リピート決定です！
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もっきゅ