DELISH KITCHEN

まろやかで優しい味♪

ほうれん草とハムのクリームパスタ

4.6

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    649kcal

  • 費用目安

    500前後

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牛乳で簡単にクリームパスタの出来上がり♪まろやかで優しい味付けです。晩御飯のメインでも、ランチにも!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ハムは食べやすい大きさに切る。ほうれん草は根元を切り落としてラップで包み、600Wのレンジで1分半加熱する。水にとって冷まし、水気をしぼって3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、スパゲティを入れて表記時間通りにゆで、水気を切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、ハム、ほうれん草を入れて、中火でさっと炒める。

  4. 4

    3に薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。牛乳を少しづつ加えてとろみがつくまでその都度混ぜる。

  5. 5

    4に☆を加えて混ぜ、スパゲティを加えて混ぜる。器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.6

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※レビューはアプリから行えます
  • もっきゅ

    初心者でもレシピを見れば簡単にできました!一口目、牛乳の臭みが気になったので、塩胡椒とコンソメを追加すると、牛乳ぽさもなくなりめっちゃおいしくなり感動しました!コンソメはしっかり入れたほうがいいと思います。決め手です!
  • たんたん

    初めてクリームパスタ作りましたが美味しくできました!あまり火にかけすぎないのがポイントですね!個人的にはバター多めが好きです!
  • 火にかけすぎて(?)ねっとりしすぎてしまいましたが、味は美味しかったです。ベーコンを使いました
  • レビューで小麦粉の量減らしたほうがいいかも、という意見を散見したので小麦粉は大さじ1+大さじ1/2弱、麺を入れる時はとろ火にして、とろみを見ながら火を消して混ぜたところドンピシャなクリーム加減で完成しました!調味料の量は変えてません。家族から大好評でリピ決定です

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