デリッシュキッチン

炊飯器におまかせ！
えのきと鶏肉の甘辛炊き込みご飯

4.2

()

調理時間

約90分

費用目安

500円前後

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えのきと鶏肉の旨みが詰まった炊き込みご飯をご紹介！ 甘辛味でお箸がすすむ お代わりしたくなる味わいです！

  • カロリー

    380kcal

  • 炭水化物

    66.9g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    12.8g

  • 糖質

    64.8g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、1cm幅に切る。鶏肉は2cm角に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、2合の目盛りまで水を注ぎ入れ混ぜる。

  4. 4

    えのき、鶏肉を広げ入れて通常炊飯する。

  5. 5

    炊けたらよくかき混ぜ器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代わりになるものはありますか？

    A

    豆板醤(大さじ1/2弱〜)とテンメンジャン(大さじ1程度)を混ぜると近い味になりますのでぜひお試しください♪

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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