デリッシュキッチン

甘くておいしい!
さつまいも丸ごと炊き込みごはん

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(1件)

調理時間

60

費用目安

100前後

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炊飯器でゆっくり火を入れたさつまいもの甘さとしょうゆで味付けしたごはんを楽しむ炊き込みごはんです!さつまいもはしっかり洗ってから使いましょう。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    357kcal

  • 炭水化物

    76.3g

  • 脂質

    1.2g

  • たんぱく質

    6g

  • 糖質

    74.4g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)1合
  • さつまいも 1本(100g)
  • 適量
  • 黒いりごま適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3

手順

  1. 1

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りの2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。さつまいもをのせて通常炊飯する。

    ポイント

    さつまいもは両端が乾燥している場合は少し切り落とし、皮付きのままよく洗って使用しましょう。

  2. 2

    炊き上がったらさつまいもをほぐしながらさっくりと混ぜる。

    ポイント

    大きめにほぐすとさつまいもの食べ応えがあります。

  3. 3

    器に盛り、黒いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.7gの減塩となります。

レビュー

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