DELISH KITCHEN

ほんのり抹茶味が◎

抹茶のリースクッキー

3.6

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    73kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    8.1g

  • 脂質

    4.1g

  • たんぱく質

    0.7g

  • 糖質

    7.9g

  • 塩分

    0g

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お好みでトッピングして自分だけのリースに♡ クリスマスプレゼントにもおすすめ! ぜひお試しください♪

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材料 【16枚分】

  • 抹茶生地
  • 無塩バター70g
  • 砂糖40g
  • 牛乳 大さじ3
  • 薄力粉100g
  • 抹茶小さじ2
  • 飾り用
  • アラザン適量
  • トッピングシュガー適量
  • ホワイトチョコペン適量

手順

  1. 1

    ボウルに無塩バターを入れてなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

    ポイント

    無塩バターは室温に戻す。

  2. 2

    薄力粉、抹茶を一緒にふるいながら加えて粉気が少し残る程度に混ぜ、牛乳を加えてひとまとめにする。

  3. 3

    星型の口金を入れた絞り袋にクッキー生地を入れる。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、4を円をかくように絞り、170℃に予熱したオーブンで15分焼いて、粗熱をとる。

  5. 5

    クッキーにアラザン、トッピングシュガー、ホワイトチョコペンで飾る。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • ゆとり

    クリスマスに向けて作りました! 家族からも好評で美味しかったです!♡ クリスマスツリーにしました!
  • 猫🐈

    生地を絞る時が大変でした。

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