DELISH KITCHEN

お正月の定番おせち料理!

お煮しめ<絹さやの塩ゆで>

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    5kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり(2人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お正月の定番おせち料理のお煮しめの基本的な作り方です! おめでたい縁起や、いわれがあるので、良い新年を迎えるために 基本のおせち料理をぜひ作ってみて下さい♪今回は彩りよく仕上げたい、絹さやの塩ゆでについてご紹介します!

材料 【作りやすい分量】

手順

  1. 1

    絹さやはへたを取り、両側の筋をとる。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、絹さや、塩を入れて30秒程、色がよくなるまでゆでる。

  3. 3

    手早く水にとってさます。

レビュー

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